[发明专利]一种美容养颜固体饮料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种美容养颜固体饮料及其制备方法，属于功能性饮料技术领域，具体包括以下重量份数的原料：黄芪茎叶提取物2份、蓝靛果粉1份、诺丽果粉1份、构杞提取物0.5份、胶原蛋白肽2份、vc 0.5份和ve 0.5份。同时本发明公开了制备方法包括以下步骤：将所述原料灭菌后，在25‑35r/min的搅拌速度下搅拌20‑30min，得到所述美容美颜固体饮料。本发明提供的美容养颜固体饮料具有明显的美容养颜效果，且致敏性低，无副作用，同时制备方法简单，利于工业化推广。

技术领域

本发明涉及功能性饮料技术领域，更具体的说是涉及一种美容养颜固体饮料及其制备方法。

背景技术

随着人民物质生活水平的提高以及对美好生活的向往，我国对美容养颜保健食品尤其是减肥纤体，除皱抗衰老类食品的需求量正逐年增加。伴随健康美容品全球贸易的飞速发展以及健康产品工业的快速增长，产品技术含量不断增加，质量不断提高，市场对新产品的要求，特别是女性对健身美容产品的要求越来越高。

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。

因此，如何提供一种美容养颜的固体饮料是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种具有良好美容养颜效果，致敏率低，无副作用的美容养颜固体饮料。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种美容养颜固体饮料，包括以下重量份数的原料：

黄芪茎叶提取物2份、蓝靛果粉1份、诺丽果粉1份、枸杞提取物0.5份、胶原蛋白肽2份、vc 0.5份和ve 0.5份。

有益效果：黄芪以其补气养血之功效显著。黄芪本身具有养血的功效，而且通过补气的作用又有助于生血。黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙、2′，3′-二羟基-7，4′-二甲氧基异黄酮、7，2′-二羟基-3′，4′-二甲氧基异黄烷及其葡萄糖甙、7，3′-二羟基-4′，5′-二甲氧基异黄烷、3-羟基-9，10-二甲氧基紫檀烷及其葡萄糖甙等，具较强的抗氧化活性。

蓝靛果富含花青素，具有抗氧化，防辐射功效。

诺丽果有抗衰老作用，可以调节内分泌的作用，还可以增强机体的免疫力，增强体质，延缓衰老。

枸杞枸杞具有抗氧化性，可以清除体内自由基，延缓衰老，淡化黑色素，补气补血。

胶原蛋白肽具有对皮肤保湿保水效果明显，使皮肤紧致富有弹性，淡斑，美容养颜的功效。同时还能增加骨密度。

vc、ve具有抗氧化的作用。

一种美容养颜固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

将所述原料灭菌后，在25-35r/min的搅拌速度下搅拌20-30min，得到所述美容美颜固体饮料。

优选的，所述灭菌为臭氧灭菌或紫外线灭菌。

优选的，所述臭氧灭菌过程中臭氧浓度为2g/m³，灭菌时间为65-75min。

优选的，所述紫外线灭菌过程中，紫外线波长为照射时间为40-60min。