[发明专利]一种苏氨酸发酵代谢调控工艺在审
| 申请号： | 202111223747.X | 申请日： | 2021-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN113930465A | 公开（公告）日： | 2022-01-14 |
| 发明（设计）人： | 赵兰坤;孙钦波;王小平;刘世周;李树标;赵杰;边建军;张婷婷 | 申请（专利权）人： | 呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/08 | 分类号： | C12P13/08;C12N1/38;C12N1/20;C12R1/19 |
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| 地址： | 162650 内蒙古自治区呼*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 苏氨酸 发酵 代谢 调控 工艺 | ||
1.一种苏氨酸发酵代谢调控工艺，其包括如下步骤：往发酵罐中补料流加琥珀酸、柠檬酸钠、甘露醇以及α-酮戊二酸的混合水溶液。
2.根据权利要求1所述的工艺，其特征在于，所述琥珀酸和柠檬酸钠的浓度均为50g/L。
3.根据权利要求1所述的工艺，其特征在于，所述甘露醇的浓度为5-20g/L。
4.根据权利要求1所述的工艺，其特征在于，所述α-酮戊二酸的浓度为20-30g/L。
5.根据权利要求3所述的工艺，其特征在于，所述甘露醇的浓度为15g/L。
6.根据权利要求4所述的工艺，其特征在于，所述α-酮戊二酸的浓度为25g/L。
7.根据权利要求1-6任其一所述的工艺，其特征在于，所述混合水溶液按照每升发酵液中以15ml/h的速率流加。
8.根据权利要求1-6任其一所述的工艺，其特征在于，所述混合水溶液在发酵至20h开始流加，直至发酵结束。
9.根据权利要求1-6任其一所述的工艺，其特征在于，所述苏氨酸发酵使用的菌株是大肠杆菌。
10.根据权利要求9所述的工艺，其特征在于，所述大肠杆菌使用的发酵培养基为：蔗糖60g/L，葡萄糖30g/L，玉米浆20g/L，硫酸铵5g/L，磷酸二氢钾0.5g/L，磷酸氢二钾0.5g/L，七水硫酸镁0.1g/L，七水硫酸亚铁 10mg/L，一水硫酸锰10mg/L，VB1 2mg/L，VH 50μg/L。
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