[发明专利]一种黑水虻预蛹油脂的提取方法

说明书

本发明提供了一种黑水虻预蛹油脂的提取方法，属于生物提取技术领域。本发明将干黑水虻预蛹与辅料混合，得到混合料，所述干黑水虻预蛹的含水量≤8wt％；所述辅料为植物油和/或农作物种子；对所述混合料进行压榨，得到毛油。本发明的提取方法不使用有机溶剂，能够避免有机溶剂对环境的污染。本发明在压榨前将干黑水虻预蛹与辅料混合，能够在压榨时使黑水虻产生团聚，增大榨内压力，减慢滑动速度，从而提高黑水虻预蛹的出油率。实施例结果表明，本发明提取方法黑水虻预蛹的出油率在33～35％。

技术领域

本发明涉及生物提取技术领域，特别涉及一种黑水虻预蛹油脂的提取方法。

背景技术

黑水虻预蛹蛋白质、脂肪含量丰富，分别占干重的40～44％和25～45％，并含有多种糖类(壳聚糖等)、氨基酸、酶、抗菌肽等高附加值活性物质，以及多种维生素和矿物质，营养价值高。

关于黑水虻的综合开发利用，主要集中在动物蛋白饲料方面的开发应用及活性成分的提取等方面，但鲜有关于黑水虻预蛹的油脂提取方面研究。从对黑水虻的成分分析中可以看出，黑水虻预蛹含有丰富的油脂，黑水虻预蛹油脂可用于医药、化工、保健食品等。综上可知，黑水虻的油脂具有很高的开发利用价值。

现有技术公开有对于昆虫油脂的提取方法，如申请号为200610014445.0公开了一种蝇蛆油脂的提取方法，该工艺使用有机溶剂浸提法，利用石油醚浸提、固液相分离、减压蒸馏获得油脂。该工艺工序较多且操作繁琐，且在加工时使用了大量的有机溶剂，对环境造成污染，存在一定的使用风险。

发明内容

有鉴于此，本发明目的在于提供一种黑水虻预蛹油脂的提取方法。本发明方法操作简单，不使用有机溶剂。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种黑水虻预蛹油脂的提取方法，不使用有机溶剂，包括以下步骤：

将干黑水虻预蛹与辅料混合，得到混合料，所述干黑水虻预蛹的含水量≤8wt％；所述辅料为植物油和/或农作物种子；

对所述混合料进行压榨，得到毛油。

优选的，所述辅料的质量为黑水虻预蛹预选料质量的1～10％。

优选的，所述农作物种子为玉米、大麦和小麦中的一种或几种。

优选的，所述混合料的粒径为2～4mm。

优选的，所述压榨为冷榨，所述冷榨的温度为30～50℃，压力为10～60MPa，时间为2～10min每千克混合料。

优选的，所述压榨为热榨，所述热榨的温度为60～120℃，压力为10～60MPa，时间为2～10min每千克混合料。

优选的，得到毛油后，还包括对所述毛油进行过滤，得到黑水虻预蛹成品油。

优选的，所述过滤包括：将所述毛油依次进行离心初滤和压滤；

所述离心初滤的离心力为5000～10000g；

所述压滤的压力为0.2～0.5MPa，所述压滤使用的滤膜的孔径为0.25～0.6μm。

优选的，所述压榨后还包括，将压榨后所得剩余物料与干黑水虻预蛹、辅料混合，进行二次压榨。

本发明提供了一种黑水虻预蛹油脂的提取方法，不使用有机溶剂，包括以下步骤：将干黑水虻预蛹与辅料混合，得到混合料，所述干黑水虻预蛹的含水量≤8wt％；所述辅料为植物油和/或农作物种子；对所述混合料进行压榨，得到毛油。本发明的提取方法操作简单，不使用有机溶剂，能够避免有机溶剂对环境的污染。本发明在压榨前将干黑水虻预蛹与辅料混合，能够在压榨时使黑水虻产生团聚，增大榨内压力，减慢滑动速度，从而提高黑水虻预蛹的出油率。实施例结果表明，本发明提取方法黑水虻预蛹的出油率在33～35％。