[发明专利]制备粘性可食用糊状物的设备和方法在审

专利信息
申请号: 202111164129.2 申请日: 2021-09-30
公开(公告)号: CN114305160A 公开(公告)日: 2022-04-12
发明(设计)人: 达根·埃舍尔;阿米特·阿维格多;哈加伊·哈达夫 申请(专利权)人: 施特劳斯集团有限公司
主分类号: A47J43/04 分类号: A47J43/04;A47J43/07;B01F33/82;B65D25/00;B65D85/72
代理公司: 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人: 韦昌金;郑霞
地址: 以色列佩*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 制备 粘性 可食用 糊状 设备 方法
【权利要求书】:

1.一种用于按需制备分份的可食用糊状物的设备,所述设备包括:

容器托,其被配置为可移除地接收可移除容器,所述可移除容器包含水基粘性糊状物形式的第一可食用成分;

贮存器,其用于保存油基可流动糊状物形式的第二可食用成分;

静态混合组件,其被配置为将所述第一可食用成分与所述第二可食用成分混合,以获得乳状物形式的所述可食用糊状物,所述静态混合组件具有:

入口装置,其具有第一入口和第二入口,所述第一入口用于接收所述第一可食用成分,所述第二入口用于接收所述第二可食用成分,

出口,其与所述设备的可食用糊状物分配出口是流动连通的,以及

静态混合装置,其设置在所述第一入口和所述第二入口与所述出口之间,用于当所述第一可食用成分和所述第二可食用成分在所述静态混合装置内从所述入口装置向所述出口前进时,将所述第一可食用成分和所述第二可食用成分混合;以及

导管装置,其包括:

第一导管,其被配置为连接在所述可移除容器和所述第一入口之间,和

第二导管,其被配置为连接在所述贮存器和所述第二入口之间;

一个或更多个推进模块,其用于(i)将所述第一可食用成分从所述可移除容器通过所述第一导管推进到所述第一入口中,和(ii)将所述第二可食用成分从所述贮存器通过所述第二导管推进到所述第二入口中;以及

控制模块,其用于启动所述一个或更多个推进模块,以推进分份的量的所述第一可食用成分和所述第二可食用成分通过所述静态混合组件,从而分配分份的所述可食用糊状物。

2.根据权利要求1所述的设备,其中,所述第一可食用成分和所述第二可食用成分中的至少一种是基于植物的。

3.根据权利要求1所述的设备,其中,所述第一可食用成分具有的粘度至少为2000cps,而所述第二可食用成分具有的粘度至多为5000cps。

4.根据权利要求1所述的设备,其中,所述第一可食用成分具有的粘度比所述第二可食用成分的粘度大至少1000cps。

5.根据权利要求1所述的设备,包括用户界面模块,所述用户界面模块与所述控制模块通信,以允许对以下一项或更多项进行选择:

(i)分份的所述可食用糊状物的份量尺寸,

(ii)所述第一可食用成分和所述第二可食用成分的相对量。

6.根据权利要求1所述的设备,其中,所述一个或更多个推进模块是蠕动泵。

7.根据权利要求1所述的设备,其中,所述第一可食用成分是豆类糊状物,优选地是鹰嘴豆糊状物。

8.根据权利要求1所述的设备,其中,所述第二可食用成分是油基悬浮液的形式,优选地,其中所述第二可食用成分是芝麻糊状物。

9.根据权利要求1所述的设备,其中,所述可移除容器是柔韧容器,所述柔韧容器是预填充的一次性容器。

10.根据权利要求9所述的设备,其中,所述容器托包括辅助推进装置,所述辅助推进装置被配置为用于在外部将挤压力施加到所述柔韧容器上,从而将所述第一可食用成分推向所述第一导管。

11.根据权利要求10所述的设备,其中,所述辅助推进装置包括一个或更多个滚筒。

12.根据权利要求9所述的设备,其中,所述柔韧容器具有:

顶端,其具有水平边缘并被配置为用于联接到所述容器托,

底端,其具有倾斜边缘并限定有限容积,所述有限容积包含基于植物的所述第一可食用成分,以及

安装件,其位于所述底端处用于联接到所述第一导管,

所述倾斜边缘从所述柔韧容器的一侧的第一边缘部分向下延伸到所述柔韧容器的第二侧的第二边缘部分,所述安装件形成在靠近所述第二边缘部分的部分中。

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