[发明专利]烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具

说明书

本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具。本发明旨在解决现有烹饪器具在复热状态对内部食材的口感改善不佳的技术问题。为此目的，本发明提供的烹饪器具的控制方法包括：获取烹饪器具的当前烹饪状态；根据当前烹饪状态为复热状态，则获取烹饪器具的当前烹饪温度；控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态。本发明提供的烹饪器具的控制方法在烹饪器具进入复热状态时，根据烹饪器具的当前烹饪温度选择并控制烹饪器具的加热功率，通过将当前烹饪温度与加热功率结合的方式提高复热状态对内部食材的口感改善效果。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具的控制方法、控制装置、控制器和烹饪器具。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本申请相关的背景信息，其并不必然是现有技术。

现有的市场上有很多低糖的电饭煲，大部分都是先煮后蒸，即先开水煮开(有的在沸腾阶段有反复冲刷，冲刷可去除米饭等食材表面的部分还原糖和淀粉)，待米饭等食材糊化达到一定程度，然后使米水分离，用蒸汽蒸熟，有的电饭煲还具备复热功能，但是，在实际烹饪过程中，现有烹饪器具在复热状态对内部食材的口感改善并不佳。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决现有烹饪器具在复热状态对内部食材的口感改善不佳的技术问题。

为了实现上述目的，本发明的第一方面提供了一种烹饪器具的控制方法，控制方法包括：获取烹饪器具的当前烹饪状态；根据当前烹饪状态为复热状态，则获取烹饪器具的当前烹饪温度；控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态。

本发明提供的烹饪器具的控制方法在烹饪器具进入复热状态时，根据烹饪器具的当前烹饪温度选择并控制烹饪器具的加热功率，通过将当前烹饪温度与加热功率结合的方式提高复热状态对内部食材的口感改善效果。

另外，根据本发明上述烹饪器具的控制方法还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态具体包括：根据当前烹饪温度小于等于第一预设温度，控制烹饪器具以第一功率加热；根据烹饪器具以第一功率加热第一预设时间后，控制烹饪器具以第二功率加热，第一功率大于第二功率。

根据本发明的一个实施例，控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态具体包括：根据当前烹饪温度大于第一预设温度且小于第二预设温度，控制烹饪器具以第一功率加热；根据烹饪器具以第一功率加热第二预设时间后，控制烹饪器具以第二功率加热，第一预设时间大于第二预设时间。

根据本发明的一个实施例，控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态具体包括：根据当前烹饪温度大于等于第二预设温度，控制烹饪器具以第二功率加热，其中，第二预设温度大于第一预设温度。

根据本发明的一个实施例，控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态还包括：获取烹饪器具的烹饪模式；根据烹饪模式为硬饭模式，则控制烹饪器具加热至预设烹饪温度后结束复热状态。

根据本发明的一个实施例，控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态还包括：获取烹饪器具的烹饪模式；根据烹饪模式为软饭模式，控制烹饪器具加热至烹饪器具内的积水沸腾并浸泡烹饪器具的内部食材。

根据本发明的一个实施例，根据烹饪模式为软饭模式，控制烹饪器具加热至烹饪器具内的积水沸腾并浸泡烹饪器具的内部食材后还包括：控制烹饪器具加热至预设加热温度且积水沸腾并浸泡内部食材目标时间后结束复热状态。

本发明的第二方面还提供了一种烹饪器具的控制装置，控制装置用于执行本发明的第一方面的烹饪器具的控制方法，控制装置包括：获取模块，用于获取烹饪器具的当前烹饪状态，以及根据当前烹饪状态为复热状态，则获取烹饪器具的当前烹饪温度；控制模块，用于控制烹饪器具以与当前烹饪温度匹配的加热功率执行复热状态。