[发明专利]烹调器在审

专利信息
申请号: 202111122008.1 申请日: 2021-09-24
公开(公告)号: CN114246457A 公开(公告)日: 2022-03-29
发明(设计)人: 松隈修;门胁亚希子;木村隆之;佐藤基次;田中秀树 申请(专利权)人: 爱斯佩克株式会社
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人: 陈蕴辉
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 烹调
【权利要求书】:

1.一种烹调器,其中,所述烹调器具备:

减压泵,所述减压泵吸引收纳食材的烹调槽内的空气,并产生用于将该烹调槽内减压至低于大气压的压力的吸引力;

减压配管,所述减压配管连接所述烹调槽和所述减压泵;

外部空气导入配管,所述外部空气导入配管向所述烹调槽导入外部空气;

开闭机构,所述开闭机构设置于所述外部空气导入配管,并具有能够开闭的外部空气导入阀;以及

压力传感器,所述压力传感器与所述外部空气导入配管连接,检测所述烹调槽内的压力。

2.如权利要求1所述的烹调器,其中,

所述开闭机构具有开度调整构件,所述开度调整构件调整所述外部空气导入阀的开度以使经由所述外部空气导入配管向所述烹调槽导入的外部空气的流量发生变化。

3.如权利要求1或2所述的烹调器,其中,

所述烹调器具备对所述减压泵以及所述开闭机构进行控制的控制部,

所述控制部在接通所述烹调器的电源时进行如下控制:在使所述减压泵工作之前,打开所述外部空气导入阀,之后,将所述外部空气导入阀关闭。

4.如权利要求1或2所述的烹调器,其中,

所述烹调器具备对所述减压泵以及所述开闭机构进行控制的控制部,

所述控制部在与烹调条件相应的所述烹调槽中的烹调过程中进行如下控制:在基于所述烹调条件所包含的所述烹调槽内的设定压力以及所述烹调槽内的压力中的至少一方,使所述减压泵的工作停止并且打开所述外部空气导入阀,之后,将所述外部空气导入阀关闭。

5.如权利要求1或2所述的烹调器,其中,

所述烹调器具备对所述减压泵以及所述开闭机构进行控制的控制部,

所述控制部在所述烹调槽中的烹调结束后进行如下控制:停止所述减压泵的工作而打开所述外部空气导入阀,之后,将所述外部空气导入阀关闭。

6.如权利要求3所述的烹调器,其中,

所述控制部进行在从打开所述外部空气导入阀起经过了规定时间时将所述外部空气导入阀关闭的控制。

7.如权利要求4所述的烹调器,其中,

所述控制部进行在从打开所述外部空气导入阀起经过了规定时间时将所述外部空气导入阀关闭的控制。

8.如权利要求5所述的烹调器,其中,

所述控制部进行在从打开所述外部空气导入阀起经过了规定时间时将所述外部空气导入阀关闭的控制。

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