[发明专利]一种食品快速检测用的快速取样结构

说明书

本发明公开了一种食品快速检测用的快速取样结构，包括取样管体，取样管体的内侧开设有限位槽，取样管体的侧端固定安装有连接座；取样机构，可直接对果肉进行取样的取样机构安装于取样管体的侧端，且连接座的内侧安装有转动件，本发明通过取样机构和清理机构的配合，在取样管体和插管对水果穿刺拔出后，可通过触发件将转动件启动，使转动臂通过转动杆带动转动管转动，便可将取样管体内部的果肉分离出完成取样，同时，在转动臂转动时，会通过微动开关将微型泵启动，使挤压件的内部充斥水，使用者可通过推动件对连接管和连通管进行推移，在移动过程中，可通过喷水头喷水对取样管体的内外表面进行清洗。

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体为一种食品快速检测用的快速取样结构。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等；食品检测室按照食品检测的原则，只取可食用部分进行检测，通过简单的取样工具对食品的可食用部分进行切割取样，然后进行检测。

现有食品检测用的取样工具在使用时，还存在一定的弊端，其现有的取样工具在对果肉和果皮可直接食用的果蔬进行取样时，通过简单的切割装置便可直接对其进行切碎取样；若需要对水蜜桃、牛油果等这类水果(带皮带核，其皮核不可食用)进行取样时，使用者需要将其表面的皮剥离，在远离果核的位置切割部分果肉进行取样，其取样过程步骤繁多，耗时长，导致检测作业效率低，为此，我们提出了一种食品快速检测用的快速取样结构。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可快速对水蜜桃、牛油果等这类水果(带皮带核，其皮核不可食用)进行取样的食品快速检测用的快速取样结构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品快速检测用的快速取样结构，包括取样管体，所述取样管体的内侧开设有限位槽，所述取样管体的侧端固定安装有连接座；取样机构，可直接对果肉进行取样的所述取样机构安装于所述取样管体的侧端，且所述连接座的内侧安装有转动件；清理机构，可对取样后的所述取样机构进行清理的所述清理机构安装于所述取样管体的内侧，且所述清理机构的侧端安装有推动件。

优选的，所述取样机构包括通过连接杆与所述取样管体固定连接的插管，所述插管与所述取样管体之间活动嵌有转动管，所述转动管的内侧固定安装有转动杆，且所述转动杆的左右两端均活动嵌于所述取样管体的内侧，所述取样管体的上端安装有触发件，使用者将取样管体前端的插管插入水果的内部，且插入过程中避开果核，使插管的右侧端穿透水果。

优选的，所述触发件包括固定嵌于所述取样管体内侧的固定筒，所述固定筒的内侧活动嵌有推块，所述推块的右侧端安装有弹簧二，所述推块的内侧固定嵌有限位杆，所述限位杆与所述固定筒和所述取样管体均活动嵌合，使用者将推块向右侧拨动，便可带动限位杆脱离定位孔。

优选的，所述转动杆的固定贯穿于所述转动臂，所述转动臂的上端开设有定位孔，所述限位杆的左侧端活动嵌于所述定位孔的内侧，所述连接座的内侧固定安装有限位筒，所述限位筒的内侧安装有发条，所述转动杆的左侧端活动嵌于所述限位筒的内侧，所述发条的内侧端以及外侧端对应与所述转动杆和所述限位筒固定连接，在转动臂失去限位杆的限位后，其发条产生的转动力，可带动转动臂顺时针转动，使得转动臂通过转动杆带动转动管进行转动。

优选的，所述清理机构包括活动嵌于所述取样管体内侧的活动盘，所述活动盘的右侧端固定安装有连通管，且两者相互连通，所述连通管的前后两端均固定安装有连接管，且两者相互连通，所述连接管右侧端固定安装有环状管，且两者相互连通，所述连通管的上端活动嵌有密封塞，所述连通管的右侧端固定安装有推动盘，所述推动盘的外侧以及所述环状管的内侧均固定安装有呈圆周排布的喷水头，所述喷水头的内侧安装有单向出水阀，所述连接管与所述限位槽活动嵌合，所述活动盘的侧端安装有挤压件，所述连接座的下端安装有上水件，单向出水阀可使推动盘和环状管内部的水受到压力时，向外激射出。