[发明专利]一种骨汤用带拉瓦尔口型的双向蒸汽爆破装置

说明书

本发明公开了一种骨汤用带拉瓦尔口型的双向蒸汽爆破装置，涉及汽爆装置技术领域，包括机架，机架上设置有罐体，罐体上开设有进料口，罐体底部开设有两个出料管，出料管为拉瓦尔喷管；机架设置有两个环形包裹室，环形包裹室顶部与罐体的出料管密封连接，环形包裹室的下部加工为锥形，环形包裹室的下端设置出汤口，出汤口的上端设置有篦子；环形包裹室的侧面位于篦子的上端设置有出渣口，出汤口通过管道连接有过滤器，过滤器的另一端连接有储汤罐；环形包裹室的上端设置有出气口，出气口通过管道连接有蒸汽冷凝水回收系统，有效解决畜禽骨经汽爆后骨渣和骨汤的分离与收集难的问题，提高了骨汤爆破分离效率和质量。

技术领域

本发明涉及汽爆装置技术领域，尤其涉及一种骨汤用带拉瓦尔口型的双向蒸汽爆破装置。

背景技术

蒸汽爆破是应用蒸汽弹射原理实现的爆炸过程对生物质进行预处理的一种技术。其技术本质为：将渗进骨肉内部的蒸汽分子瞬时释放完毕，使蒸汽内能转化为机械能并作用于生物质组织细胞层间，实现原料的破碎和分解，效果显著，能耗较低。

现有技术中，汽爆机利用高温水蒸气对物料进行加热加压到一定程度，然后瞬间进行减压至常压喷放，从而使物料结构遭到破坏。目前蒸汽爆破装置主要用于秸秆的处理，物料的收集装置多为半开放式、开放式集料仓和下沉集料槽，在用于骨汤处理实验中发现，汤液飞溅严重，收集较难。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种骨汤用带拉瓦尔口型的双向蒸汽爆破装置，有效解决畜禽骨经汽爆后骨渣和骨汤的分离与收集难的问题。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种骨汤用带拉瓦尔口型的双向蒸汽爆破装置，包括机架，所述机架上设置有罐体，所述罐体上开设有进料口，所述罐体底部开设有两个出料管，所述出料管为拉瓦尔喷管；所述机架设置有两个环形包裹室，所述环形包裹室顶部与罐体的出料管密封连接，所述环形包裹室的下部加工为锥形，所述环形包裹室的下端设置出汤口，所述出汤口的上端设置有篦子；所述环形包裹室的侧面位于篦子的上端设置有出渣口，所述出汤口通过管道连接有过滤器，所述过滤器的另一端连接有储汤罐；所述环形包裹室的上端设置有出气口，所述出气口通过管道连接有蒸汽冷凝水回收系统，蒸汽冷凝水回收系统的另一端连接有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的另一端与罐体的内部连通。

为了进一步优化本发明，可优先选用以下技术方案：

优选的，所述出料管、两个环形包裹室对称设置罐体两侧。

优选的，所述拉瓦尔喷管包括相互连接的扩张部一、收缩部、扩张部二。

优选的，所述出汤口与过滤器之间、过滤器与储汤罐之间、蒸汽冷凝水回收系统与蒸汽发生器之间均设置有泵。

优选的，所述出料管上设置有控制阀。

优选的，所述蒸汽发生器与罐体之间设置有蒸汽阀。

优选的，所述出渣口的孔径不小于20cm，所述出汤口的孔径不小于10cm，所述篦子的孔径为3～5mm。

优选的，所述罐体的侧壁上设置有观察口，所述罐体的上部设置有温度表，所述罐体的上部设置有压力表。

本发明的有益效果在于：本发明在机架设置有两个环形包裹室，环形包裹室顶部与罐体的出料管密封连接，罐体底部开设有两个出料管，出料管为拉瓦尔喷管，通过拉瓦尔喷管保证蒸汽爆破的效果及稳定性；对汽爆后的蒸汽进行回收利用，达到了节能减排的目的；环形包裹室和锥形收集室的设置防止了汽爆瞬间，物料的飞溅和收集难的问题；骨渣口、横向孔筛和出汤口的设置实现了骨渣和骨汤的分离，便于生产。

附图说明

图1为本发明实施例1的整体连接结构示意图；

图2为本发明实施例1中拉瓦尔喷管的整体结构示意图；

图3为本发明实施例1的实施流程示意图；