[发明专利]一种佛手果功效成分高效浸提的方法在审

专利信息
申请号: 202111045215.1 申请日: 2021-09-07
公开(公告)号: CN113854557A 公开(公告)日: 2021-12-31
发明(设计)人: 黄凯信;张淑芝;陈树喜;许剑华;汪华灯;黄佳彻;谢丽萍 申请(专利权)人: 广东展翠食品股份有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L5/30;A23L5/00
代理公司: 惠州市超越知识产权代理事务所(普通合伙) 44349 代理人: 陈文福
地址: 521041 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 佛手 功效 成分 高效 方法
【权利要求书】:

1.一种佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,包括浸提设备,包括以下步骤:

S1.将佛手原料洗净,送入预处理装置中,加入纯净水,控制料水比为1:10-20,进行搅拌粉碎,获得料水混合物;

S2.将料水混合物送入超声波辅助高电压脉冲电场装置进行提取,其中,电场强度17.5-22.0kV/cm、脉冲频率1500Hz、处理时间为5-10min;超声功率为600-800W,处理的时间为20-40min;

S3.将经过提取的料水混合物送入收集处理装置中进行料液分离;

S4.将收集到的提取液通过真空冷冻干燥或旋转蒸发进行浓缩。

2.根据权利要求1所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,还包括步骤S5,具体为,将步骤S2中提取后的料水混合物,继续送入预处理装置中,进行二次搅拌粉碎,然后再送入超声波辅助高电压脉冲电场装置进行二次深度提取。

3.根据权利要求2所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述浸提设备包括预处理装置、超声波辅助高电压脉冲电场装置、收集处理装置、第一抽泵装置、第二抽泵装置、第三抽泵装置,所述预处理装置通过第一抽泵装置与超声波辅助高电压脉冲电场装置的一侧上部连接,所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部通过第三抽泵装置与收集处理装置连接,所述超声波辅助高电压脉冲电场装置的另一侧下部还通过第二抽泵装置与预处理装置的上部连接。

4.根据权利要求3所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述预处理装置包括预处理腔,所述预处理腔内设有切割粉碎装置,所述预处理装置的一侧上部设有进料口。

5.根据权利要求4所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述切割粉碎装置上对称排布有切割刀片和粉碎刀片。

6.根据权利要求3所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述超声波辅助高电压脉冲电场装置包括反应腔、超声波发生装置、高电压脉冲电场装置,所述超声波发生装置设置于所述反应腔上方区域,所述高电压脉冲电场装置设置于所述反应腔下方区域。

7.根据权利要求6所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述超声波发生装置包括连接的超声波发生部、超声波传导部,所述超声波传导部设置于所述反应腔内部。

8.根据权利要求7所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述超声波传导部表面设有绝缘涂层。

9.根据权利要求6所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述高电压脉冲电场装置包括连接的高电压脉冲发生部、导电板,所述导电板设置于所述反应腔内底部。

10.根据权利要求3所述的佛手果功效成分高效浸提的方法,其特征在于,所述收集处理装置包括收集腔,所述收集腔内设有过滤板,所述过滤板的一侧设有出料端,所述收集腔下方的一侧设有出液端;所述收集腔上方设有刮料机构。

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