[发明专利]一种高品质保鲜方便米粉加工装置及方法

说明书

本发明公开了米粉加工技术领域的一种高品质保鲜方便米粉加工装置，包括两个挤压装置、电机和安装板，电机固定设置在安装板下端，安装板上转动设置有动力轴，动力轴外壁分别固定设置有两个一大一下的绕圈齿轮和扩散齿轮，绕圈齿轮外端啮合有绕圈小齿轮，绕圈小齿轮通过中央与其固定的从动轴转动设置在安装板上，扩散齿轮外侧啮合有绕线齿轮，绕线齿轮转动设置在从动轴外壁，绕线齿轮上端设置承载台，本发明有效解决了现有设备在对米粉进行加工时，通常挤压成长条且断的米粉，长粉在后期买家的烹饪过程中容易导致粉条超出锅的直径，不方便食客烹饪的同时，过短的米粉在使用时不方便夹取的问题。

技术领域

本发明涉及米粉加工技术领域，具体为一种高品质保鲜方便米粉加工装置及方法。

背景技术

大米是我国的主食，而米粉是其初加工的主要产品之一。从广义上讲，米粉是大米经过碾磨等技术加工而成的粉状物，而通常我们所说的米粉，是以大米为原料，经糊化、挤压成型、干燥等工序加工而成。根据加工技术的不同分为直条米粉、方便米粉、保鲜湿米粉、速冻调理米粉等。

现有设备在对米粉进行加工时，受到出粉稳定性的限制，通常采用固定挤压头的挤压装置进行出粉，但是这种方式挤压处的粉通常是长的粉条，长粉在后期买家的蒸煮过程中容易导致粉条超出锅的直径，从而导致粉条被火焰灼烧造成粉条黑化和起泡的现象出现，从而影响了食用口感；其次长粉需要进行包装，从而被切割成多端，造成粉条太碎，食客在食用过程中的需要多次使用漏勺，从而不方便食客的食用感受。

基于此，本发明设计了一种高品质保鲜方便米粉加工装置及方法，以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高品质保鲜方便米粉加工装置及方法，以解决上述背景技术中提出了现有设备在对米粉进行加工时，受到出粉稳定性的限制，通常采用固定挤压头的挤压装置进行出粉，但是这种方式挤压处的粉通常只能是长的粉条，长粉在后期买家的蒸煮过程中容易导致粉条超出锅的直径，从而导致粉条被火焰灼烧造成粉条黑化和起泡的现象出现，从而影响了食用口感；其次长粉需要进行包装，从而被切割成多端，造成粉条太碎，食客在食用过程中的需要多次使用漏勺，从而不方便食客的食用感受的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种高品质保鲜方便米粉加工装置，包括两个挤压装置、电机和安装板，所述电机固定设置在安装板下端，所述安装板上转动设置有动力轴，所述动力轴外壁分别固定设置有两个一大一下的绕圈齿轮和扩散齿轮，所述绕圈齿轮外端啮合有绕圈小齿轮，所述绕圈小齿轮通过中央与其固定的从动轴转动设置在安装板上，所述扩散齿轮外侧啮合有绕线齿轮，所述绕线齿轮转动设置在从动轴外壁，所述绕线齿轮上端设置承载台，所述绕线齿轮和承载台之间设置有用于驱动承载台曲线摆动的曲线装置，所述挤压装置通过支架固定设置在安装板侧壁，且挤压装置位于承载台上端；所述曲线装置包括曲线盘，所述曲线盘同轴固定设置在绕线齿轮上端，所述曲线盘上端开设有曲线槽，曲线槽首尾处的所述曲线盘上开设有非径向的回转槽，所述从动轴穿过曲线盘的上端固定设置有摆板，所述摆板上端滑动设置有滑块，所述滑块中央设置有定位杆，穿过摆板下端的所述定位杆一端接触在曲线槽和回转槽组成的封闭轨道内壁，所述摆板上开设有用于避让定位杆的避让槽，所述定位杆上端转动设置有承载台，所述承载台下端设置有用于让承载台在移动时方向不变的保持装置；

作为本发明的进一步方案，所述保持装置包括两根平行且长度相同套设在承载台下端的同步杆，所述同步杆另一端转动设置有承接板，所述承接板下端转动设置有两根平行且相等的递进杆，所述递进杆另一端转动设置在安装板侧壁的支架上。

作为本发明的进一步方案，所述定位杆竖向滑动设置在滑块中央，所述滑块套设在定位杆外壁，所述回转槽底面上固定设置有用于触发定位杆上移的凸滑块。

作为本发明的进一步方案，所述安装板侧壁通过支架竖向滑动设置有卸料盘，所述卸料盘转轴与安装板侧壁之间套设有顶升弹簧，位于挤压装置下端的所述承载台上开设有取料孔，所述取料孔内接触有取料盘，所述取料盘下端与卸料盘上端接触。