[发明专利]一种智能料理机以及智能烹饪方法

说明书

本申请实施例属于厨电技术领域，涉及一种智能料理机以及智能烹饪方法。所述智能料理机包括烹饪容器和罩设于烹饪容器的端口的盖体，盖体内部设有腔室，盖体的两端面分别设有阀门，各阀门均与腔室连接，各阀门分别朝向盖体外部或烹饪容器内部，智能料理机还包括控制装置，控制装置电连接且驱动计算装置、压强检测装置、气体检测装置以及各阀门，计算装置与压强检测装置、气体检测装置电连接，控制装置和计算装置设于烹饪容器或盖体的壁体内，一个压强检测装置设于腔室内，另一个压强检测装置设于盖体外壁或烹饪容器外壁，两个气体检测装置分别设于烹饪容器内部或腔室内。本申请避免配料偏少或偏多，使烹饪出来的菜肴味道理想，提升用户的体验感。

技术领域

本申请涉及厨电技术领域，更具体地，涉及一种智能料理机以及智能烹饪方法。

背景技术

现有的料理机在烹饪菜谱所示的菜肴时，需要用户将食材和配料放在锅体内部，为了精确控制重量，会在料理机中配上称重模块，但是一些特殊食材，例如肉类，瘦肉和肥肉的密度不一样，同样重量的瘦肉和肥肉，体积却相差很大；现有的料理机无法得到食材的体积，进而无法根据食材体积调整配料质量，导致了食材的体积大或小，但现有料理机所示需要的配料的量不变，从而导致配料偏少或者偏多，用户按照现有料理机所示的配料比例添加配料，会导致烹饪出来的菜肴味道不理想，降低用户的体验感；

还有其他的特殊食材，例如水果，同样也会存在这个问题，水果密度不一致，但重量一样，导致制作水果奶昔时，现有料理机所示需要放入的牛奶比例不变，从而导致牛奶量偏少或者偏多，用户按照现有料理机所示的配料比例添加配料，造成水果奶昔味道不理想，降低用户的体验感；

为了解决食材体积与烹饪菜谱所需的食材体积相差很大的问题，有些人会采用在烹饪容器内加水的方式以测量食材体积的方式，但这种测量方式要求食材不能和水发生反应，如果需求是测量木耳的体积，那么加水测量时，水会被吸入木耳内部，测出来木耳的体积与真实体积相差大，最终还是导致烹饪出来的菜肴味道不够理想。

发明内容

本申请实施例所要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供了一种智能料理机以及智能烹饪方法，旨在解决现有技术中仅测量食材重量，依据食材重量调整配料重量，而导致出品菜肴味道不理想，用户体验差的问题。

为了解决上述技术问题，本申请实施例提供一种智能料理机，采用了如下所述的技术方案：

一种智能料理机，包括：烹饪容器和盖体；所述盖体罩设于所述烹饪容器的端口以密封所述烹饪容器，所述盖体内部设有腔室，所述盖体的两端面分别设有阀门，各所述阀门均与所述腔室连接，各所述阀门分别朝向所述盖体外部或烹饪容器内部，其中一个朝向所述盖体外部的阀门与外部设备连通；所述智能料理机还包括控制装置、计算装置以及两个压强检测装置、两个气体检测装置，所述控制装置电连接且驱动所述计算装置、压强检测装置、气体检测装置以及各所述阀门，所述计算装置与所述压强检测装置、气体检测装置电连接，所述控制装置和所述计算装置设于所述烹饪容器或盖体的壁体内，其中一个所述压强检测装置设于所述腔室内，另一个所述压强检测装置设于盖体外壁或烹饪容器外壁，两个所述气体检测装置分别设于所述烹饪容器内部或所述腔室内。

进一步地，所述腔室包括第一腔室和第二腔室，所述第一腔室与第二腔室间隔设于所述烹饪容器顶部，所述第一腔室与所述第二腔室分隔设置，其中一个所述气体检测装置设于所述第一腔室内；所述阀门包括第一阀门、第二阀门、第三阀门和第四阀门，所述盖体的端面设有所述第一阀门和第二阀门，所述盖体的另一端面设有所述第三阀门和第四阀门，所述控制装置与所述第一阀门、第二阀门、第三阀门和第四阀门电连接，所述第一阀门与外部设备连通；所述第一阀门和第三阀门均与所述第一腔室连接，所述第一阀门朝向所述盖体外部，所述第三阀门朝向所述烹饪容器内部；所述第二阀门和第四阀门均与所述第二腔室连接，所述第二阀门朝向所述盖体外部，所述第四阀门朝向所述烹饪容器内部。