[发明专利]可膨胀微胶囊

权利要求书

1.一种可膨胀微胶囊，其特征在于，它包含有：

一核心层，由300重量份的发泡剂、250重量份的高分子吸水材和60重量份的核心层润滑剂组成，且该发泡剂具有可与水反应而产生气体的特性；

一包覆层，包覆于该核心层表面以构成一颗粒状结构，该包覆层由重量比10％至40％的可食性吸水胶体、5％至40％的功能性健康食品添加物、2％至30％的乳化剂、4％至15％的包覆层润滑剂及5％至40％的膜衣组成物所组成，且该膜衣组成物具有抗胃酸分解而仅可在肠道中被分解的特性。

2.如权利要求1所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该发泡剂由100至300重量份的酸性化合物和130至410重量份的碱性化合物组成，且该酸性化合物由柠檬酸或酒石酸至少其中一种构成，而该碱性化合物由碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾至少其中一种构成。

3.如权利要求1所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该高分子吸水材为聚丙烯酸钠，且该高分子吸水材经超微粉碎达300目以上，在40℃至80℃条件下干燥至5小时。

4.如权利要求1所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该核心层润滑剂由20至60重量份的内加润滑剂和2至6重量份的外加润滑剂所组成，且该内加润滑剂由聚乙二醇4000或聚乙二醇6000的其中一种或其组合所构成，而该外加润滑剂由硬脂酸镁、滑石粉或亮氨酸L型或亮氨酸DL型的其中一种或其任意组合所构成。

5.如权利要求4所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该核心层由发泡剂、高分子吸水材、内加润滑剂混合，再加240重量份的无水乙醇制软材，经由过筛制粒后，在40℃至80℃条件下干燥，使混合物颗粒含水率达到3％以下，接着再添入外加润滑剂混匀后制成。

6.如权利要求1所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该可食性吸水胶体由果胶、蒟蒻粉、阿拉伯胶、卡拉胶、海藻酸盐、洋菜、关华豆胶、黄原胶、刺槐豆胶、明胶、结兰胶、半乳甘露聚糖、黄蓍胶、刺梧桐树胶、可得然胶、壳聚糖、木葡聚糖、β-葡聚糖、帚叉藻胶、达瓦树胶、围涎树胶、细菌胶、海藻酸丙二醇酯、羧甲基洋槐豆胶、低甲氧基果胶、乳化钙与果胶混合物、改性的微晶纤维素、改性的羧甲基纤维素、改性的甲基纤维素、改性的羟丙基甲基纤维素、改性的羟丙基纤维素的其中一种或其任意组合所构成。

7.如权利要求1所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该膜衣组成物由重量百分比1％至25％的成膜剂、0.5％至15％的抗粘剂，以及60％至95％的溶剂所组成，且该成膜剂由虫胶甲基纤维素、乙基纤维素、丙基甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素邻苯二甲酸酯、果胶、海藻胶、海藻酸钠、羟丙基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羟乙基纤维素、聚乙烯吡咯啶酮、聚乙二醇、甲基丙烯酸胺基烷酯共聚物、麦芽糊精及聚葡萄糖的其中一种或其任意组合所构成。

8.如权利要求1所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该乳化剂选自卵磷脂、甘油的脂肪酯、蔗糖或山梨糖醇其中一种。

9.如权利要求1所述的可膨胀微胶囊，其特征在于：该包覆层润滑剂由聚乙二醇4000、聚乙二醇6000、十二烷基硫酸钠、十二烷基硫酸镁、L-亮氨酸、苯甲酸钠、油酸钠、氯化钠、醋酸钠、硼酸、硬脂酸镁、滑石粉、微粉硅胶、蔗糖脂肪酸酯和硬脂酰富马酸钠、亮氨酸L型或亮氨酸DL型中的一种或其任意组合所构成。