[发明专利]乳源活性肽CCL-1S在制备促睡眠产品中的应用

说明书

本发明属于促睡眠保健品领域，具体涉及乳源活性肽CCL‑1S在制备促睡眠产品中的应用，本发明利用体外膜片钳技术从牛奶中分离鉴定出一种具有抑制神经细胞活性、能促进睡眠的乳源活性肽CCL‑1S，该乳源活性肽具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，分子量为934.11Da，本发明提供的促睡眠乳源活性肽安全无毒，可应用于制备促睡眠药品、促睡眠功能性食品等产品，可充分利用乳产品资源，为乳源多肽的高值化利用提供了新途径。

技术领域

本发明属于促睡眠保健品领域，具体涉及乳源活性肽CCL-1S在制备促睡眠产品中的应用。

背景技术

失眠是一种常见的睡眠障碍，失眠患者的总睡眠时间不达标，睡眠质量不合格，且影响患者生活工作的一种亚健康状态。长期失眠容易导致工作效率低，健忘，思维能力下降，产生抑郁、焦虑、精神紧张等情绪，严重的会导致悲观厌世，形成精神病，抑郁症等。临床上常用化学合成类镇静催眠药，例如以苯二氮卓类为主的镇静促睡眠药，可治疗失眠及其他疾病引起的睡眠障碍。但此类药物在延长睡眠时间的同时会出现如头晕、乏力、困倦、注意力不集中等不同程度的副作用，并且容易产生依赖，使得并未真正起到改善睡眠质量的作用。因此，提供药效显著、副作用小、安全的改善睡眠作用的药物是医药卫生领域的一项重要任务。

牛奶具有促进睡眠的作用，睡前喝杯热牛奶更容易入睡。牛乳中含有多种生物活性多肽，但天然牛乳中活性多肽的含量较少，无法满足亚健康人们的需要。牛乳酪蛋白，是许多具有潜在生物活性物质的前体，通过蛋白酶的酶解作用，得到具有生物学功能的小肽，即乳源生物活性肽。这些小肽一般由2-20个氨基酸残基组成，能够对机体的消化系统、心血管系统、免疫系统等多方面产生积极的影响，具有调节神经系统、抗菌、抗氧化、抗高血压、免疫调节等生理活性。乳源活性肽的抗菌、抗氧化、抗高血压、免疫调节作用研究得比较多，而对乳源肽调节神经系统改善睡眠情况的研究较少。因此，挖掘更多具有调节神经系统作用的促睡眠肽对于开发安全、高效的促睡眠产品具有重要的价值。

发明内容

为了克服上述现有技术的不足，本发明的首要目的是提供乳源活性肽CCL-1S在制备促睡眠产品中的应用。

本发明的第二个目的是提供一种促睡眠药品或者一种促睡眠功能性食品。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

乳源活性肽CCL-1S在制备促睡眠产品中的应用，所述乳源活性肽CCL-1S具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列。

上述乳源活性肽CCL-1S的氨基酸序列为：Asp-Met-Pro-Ile-Glu-Ala-Phe-Leu(DMPIQAFL)，分子量934.11，通过以乳源酪蛋白酶解物为原料，采用离心、脱盐等基础手段除杂后，利用体外膜片钳技术从牛奶中分离鉴定出一种具有抑制神经细胞动作电位发放频率、能促进睡眠的新型促睡眠乳源活性肽CCL-1S。

优选的，所述促睡眠产品包括促睡眠药品、促睡眠功能性食品。

优选的，所述促睡眠是抑制神经细胞动作电位的放电频率。

本发明还提供一种促睡眠药品，包括乳源活性肽CCL-1S，所述乳源活性肽CCL-1S具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列。

优选的，药物还包括药学上可接受的载体和/或辅料。

更优选的，所述促睡眠药品的剂型包括口服液、冲剂、胶囊剂、片剂、颗粒剂、丸剂、膏剂和注射剂。

本发明还提供一种促睡眠功能性食品，包括乳源活性肽CCL-1S，所述乳源活性肽CCL-1S具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列。

优选的，所述功能性食品还包括食品上可接受的载体和/或辅料。

更优选的，所述促睡眠功能性食品的形式包括饮料、糖果、糕点、面条、肉制品。