[发明专利]一种调味料加工用破碎研磨装置

说明书

本发明适用于调味料加工技术领域，提供了一种调味料加工用破碎研磨装置，包括底座以及固定在底座上的支架，所述装置还包括：粉碎料槽，通过支撑件固定在底座上；振捣研磨件，所述振捣研磨件通过螺旋进给组件连接所述支架，所述螺旋进给组件用于实现振捣研磨件的螺旋式进给运动；以及聚拢翻动组件，所述聚拢翻动组件包括：聚拢翻动件，所述聚拢翻动件沿粉碎料槽的中心周向设置有若干个且位于振捣研磨件的外侧，本发明提供的调味料加工用破碎研磨装置，能够同时实现对粉碎料槽内原料的研磨和振捣作用，加工方式多样化，同时，还能够通过联动配合对经过研磨和振捣作用外散的原料进行聚拢和翻动，保证破碎的效果。

技术领域

本发明属于调味料加工技术领域，尤其涉及一种调味料加工用破碎研磨装置。

背景技术

调味料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，也可称之为佐料，粉状调味料是调味料的一种，其成分一般包括小茴香、花椒、淀粉、鸡肉粉，胡椒、花椒、干姜、辣椒、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮等。

在粉末调味料的生产过程中，一般需要经历原料验收、前处理、粉碎、调配搅拌、过筛、包装、检验等流程。

粉状调味料的本质是各种香辛原料破碎后的混合，现有的粉状调味料在破碎时，由于很多原料的尺寸比较小，例如花椒、小茴香、胡椒等、因此在破碎时，原料容易摊开，难以对调味料进行精细破碎。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种调味料加工用破碎研磨装置，旨在解决现有的粉状调味料在破碎时，由于很多原料的颗粒比较小，因此在破碎时，原料容易摊开，难以对调味料进行精细破碎的问题。

本发明实施例是这样实现的，一种调味料加工用破碎研磨装置，包括底座以及固定在底座上的支架，所述装置还包括：

粉碎料槽，通过支撑件固定在底座上；

振捣研磨件，所述振捣研磨件通过螺旋进给组件连接所述支架，所述螺旋进给组件用于实现振捣研磨件的螺旋式进给运动；

聚拢翻动组件，所述聚拢翻动组件包括：

聚拢翻动件，所述聚拢翻动件沿粉碎料槽的中心周向设置有若干个且位于振捣研磨件的外侧，所述聚拢翻动件设置在粉碎料槽内且其底部与粉碎料槽内壁保持抵触，所述聚拢翻动件的顶部固定有滑动件，所述滑动件滑动连接所述粉碎料槽；

中心杆，所述中心杆转动设置在支架上，所述中心杆上通过螺纹副连接有移动架；

连杆，所述连杆设置有若干个且均分别倾斜设置在每个滑动件和移动架之间，所述连杆的两端均分别与滑动件和移动架铰接；

驱动组件，用于驱动中心杆的转动，以实现聚拢翻动组件和螺旋进给组件的配合工作；

当所述振捣研磨件在螺旋进给组件的作用下通过螺旋进给运动对粉碎料槽内的原料进行研磨和振捣时，所述聚拢翻动组件能够将原料往粉碎料槽中心进行聚拢和翻动。

优选地，所述聚拢翻动件包括：

聚拢翻动顶板，所述聚拢翻动顶板顶部与滑动件固定且聚拢翻动顶板底部设有滑腔；

聚拢翻动底板，滑动连接所述滑腔且其顶部与所述滑腔顶部之间通过弹性连接件连接；以及

滚珠，设置有若干个且滚动设置在聚拢翻动底板的底部，所述滚珠的底部与粉碎料槽内壁接触。

优选地，若干个所述聚拢翻动件之间通过弹性防漏板首尾相连。

优选地，所述振捣研磨件包括：

捣碎球；

研磨齿，设有若干个且均匀分布在捣碎球的球体上；