[发明专利]牛青贮饲料及其制备方法

说明书

本发明属于饲料技术领域，公开了一种牛青贮饲料及其制备方法，该饲料是将由紫花苜蓿、藜麦秸秆、燕麦秸秆、莜麦秸秆、土豆秸秆及甜菜茎叶组成的青料，和由苯甲酸钠和丙酸组成的添加剂混匀，密封，经发酵制得；本发明通过充分利用废弃秸秆资源，选择合理配比原料，调整青贮饲料添加剂成分，开发一种制备方法简单、营养全面、粗蛋白和粗纤维含量适合的青贮饲料，能够有效缓解我国西北部干旱贫瘠地区秋冬季饲料不足的问题。

技术领域

本发明属于饲料生产技术领域，涉及一种哺乳动物青贮饲料及其制备方法，具体地说是一种牛青贮饲料及其制备方法。

背景技术

青贮饲料是将一定含水率的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过秸秆等原料中携带的厌氧乳酸菌的发酵作用，形成酸性环境，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是牛、羊等草食性动物家畜的优良饲料来源，也是解决家畜生产中冬季缺少新鲜牧草的主要方法之一。

我国西北部地区拥有天然的优质牧场，但是秋冬季仍不能保证新鲜牧草供应，因此需要寻找地域优势作物，合理配比制成青贮饲料，以作为饲料解决新鲜牧草短缺的问题。藜麦(藜科藜属)、甜菜(藜科)、燕麦(禾本科)、莜麦(禾本科)及土豆都是在西北高寒贫瘠地区可种植的地域优势作物品种，在完成收割后，废弃的秸秆和茎叶依然具有很高的应用价值，但作为青贮饲料原料仍存在营养不全面的问题；紫花苜蓿享有牧草之王的美誉，属于多年生豆科牧草，具有产草量高、营养丰富、适口性好、易于牲畜消化等特点，但紫花苜蓿在晾晒过程中损失养分较多。

现有技术中，将作物秸秆或牧草直接混合发酵生产青贮饲料，不能很好的保留原料中营养物质，青贮饲料粗蛋白含量低而粗纤维含量高且发酵周期长。

因此，充分利用废弃秸秆资源，选择合理配比的原料，调整青贮饲料添加剂成分，开发一种营养全面、粗蛋白和粗纤维含量适合的青贮饲料能够有效缓解我国西北部干旱贫瘠地区秋冬季饲料不足的问题。

发明内容

为解决现有技术中存在的以上不足，本发明旨在提供一种牛青贮饲料，以达到充分利用废弃秸秆资源，提高青贮饲料粗蛋白和降低粗纤维含量的目的；

本发明的另一个目的，是要提供上述牛青贮饲料的一种制备方法。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种牛青贮饲料，以重量份数计，制成所述牛青贮饲料的有效成分的原料，由青料及添加剂组成，其中，青料由紫花苜蓿2-6份、藜麦秸秆3-5份、燕麦秸秆4-5份、莜麦秸秆3-5份、土豆秸秆1-3份及甜菜茎叶1-2份组成；

添加剂由0.02-0.09份的苯甲酸钠和0.05-0.14份的丙酸组成。

作为本发明的一种限定，所述青料的长度经切割，均为1-4cm，所述青料的含水量均为60-70％。

将青料切碎至长度相对较短效果更优，因长度太长，不易压实，空气残留相对较多，会导致霉菌繁殖，造成饲料发霉、腐败。

本发明所用的青料为青绿的紫花苜蓿与藜麦、燕麦、莜麦、土豆经采摘后的青绿秸秆及青绿的甜菜茎叶。

作为本发明的另一种限定，制成所述牛青贮饲料的有效成分的原料，以重量份数计，所述青料由紫花苜蓿25-28份、藜麦秸秆23-25份、燕麦秸秆23-25份、莜麦秸秆15-18份、土豆秸秆5-8份及甜菜茎叶5-8份组成；所述添加剂由0.14-0.22份的苯甲酸钠和0.34-0.4份的丙酸组成。

本发明还提供了上述牛青贮饲料的一种制备方法，它是取原料混匀，夯实，密封发酵，即得所述牛青贮饲料。

作为限定，所述发酵的温度为20-25℃、时间为40-70天。

由于采用了上述的技术方案，本发明与现有技术相比，所取得的有益效果是：