[发明专利]一种采用苜蓿草与黑水虻制备饲料添加剂的方法

说明书

本发明涉及生物工程制造领域，公开了一种采用苜蓿草与黑水虻制备饲料添加剂的方法，包括乳酸片球菌种子液制备、乳酸片球菌菌液制备、混合物制备、固体发酵、检测分装等步骤。本发明的饲料添加剂，原料来源广泛，成本低廉，环境友好，应用广泛，有很高的推广和应用价值，有利于在畜牧养殖行业推广，实现绿色养殖目标。

技术领域

本发明涉及生物工程制造领域，具体涉及一种采用苜蓿草与黑水虻制备饲料添加剂的方法。

背景技术

目前饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。饲料禁止使用促生长类抗生素，对于整个饲料添加剂行业提出了更好的要求，但这也意味着需要有新型的满足要求的饲料添加剂来满足动物的饲养。

苜蓿草和黑水虻都是新型非粮蛋白饲料的优选，但其在实际的使用过程中并未得到充分的利用。黑水虻(Hermetiaillucens L.)，是一种腐生性的水虻科昆虫。黑水虻具有迅速取食禽畜粪便和生活垃圾等，生产高价值的动物蛋白饲料，因其繁殖迅速，食性广泛、吸收转化率高，容易管理、饲养成本低，动物适口性好等优点，从而被进行资源化利用，其幼虫被称为“凤凰虫”。黑水虻幼虫的干物质中，粗蛋白质含量约为42.1％，脂肪含量约为34.8％，粗纤维为7.0％，灰分约占16.1％，而且氨基酸、钙含量也都很高。黑水虻成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。当前黑水虻商业利用模式主要为活虫饲喂和烘干做饲料添加，但活虫最大的缺点是保质期短，主要原因为其含有很多脂肪酸，容易酸败等；对活虫直接烘干则能源消耗太大，占到利润的30％以上，使其不能得到更高效的使用。专利号为201910333703.9的发明专利，公开了一种黑水虻虫浆固态发酵浓缩饲料及制备方法，将黑水虻虫浆固态发酵成浓缩饲料，可长期储存；使得黑水虻的用途不再局限于活虫饲喂或烘干作为饲料。但该专利的不足之处在于，豆粕、麸皮、玉米等物料价格近年来价格波动大，增大了养殖成本，推广应用意义不大，使得原料中的黑水虻的价值没有得到最大的开发。

苜蓿草是我国栽培面积最大的牧草。苜蓿素以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质好，具有很高的营养价值。其干物质中，粗蛋白的含量为18％～24.8％，赖氨酸为1.06％～1.38％，粗脂肪为2.4％，粗纤维为35.7％，无氮浸出物为34.4％,粗灰分为8.9％，其中钙为1.09％，磷为0.3％，初花期和盛花期苜蓿干草的产奶净能为1.23Mcal/kg和1.68Mcal/kg，接近于中等能量饲料。但是苜蓿草主要应用在反刍动物饲喂过程，应用范围较小，并未广泛的用于动物饲养上。

综上所述，亟需要一种能采用黑水虻与畜牧草制备饲料添加剂的方法，来满足动物的饲养。

发明内容

本发明的目的就在于解决黑水虻和苜蓿草整合综合在动物饲料添加剂中应用的难题，将附加值低的黑水虻幼虫和苜蓿草通过益生菌微发酵技术变成附加值高的乳钙蛋白肽发酵培养物，提供一种采用苜蓿草与黑水虻制备饲料添加剂的方法。

为达到上述目的，本发明是按照以下技术方案实施的：

一种采用苜蓿草与黑水虻制备饲料添加剂的方法，包括以下步骤，

S1乳酸片球菌种子液制备，将乳酸片球菌接种于种子培养基内，在30-40℃温度下培养24-48h后，获得乳酸片球菌种子液；

S2乳酸片球菌菌液制备，将步骤S1获得的乳酸片球菌种子液，以10-20％的接种量接种于种子培养基内，在30-40℃温度下培养24-48h后，得到乳酸片球菌菌液；

S3混合物制备，将30-50重量份的苜蓿草粉、30-50重量份的黑水虻幼虫、5-10重量份的碳酸钙、5-10重量份的固体发酵辅料放入到固体发酵罐中进行高压蒸汽灭菌，冷却后得到混合物；

S4固体发酵，将乳酸片球菌菌液与混合物在固体发酵罐中充分搅拌混合，进行固体发酵，得到含有乳钙蛋白肽的发酵混合物；当固体发酵罐内的物料pH值小于4.5，乳钙蛋白肽的含量≥5g/L，停止发酵；