[发明专利]一种可降低烟气刺激性的烟用香精及其制备方法

说明书

本发明属于香精技术领域，公开了一种可降低烟气刺激性的烟用香精及其制备方法。该烟用香精，包括以下组分：香兰素、胡椒精油、柑橘精油、玫瑰精油、苦丁茶多糖、松香甘油酯和酪蛋白。本发明能够综合花香气、果香气、草本香气和美拉德物质香气等多方面的香味，该香味层次性强，柔和细腻，能够降低烟气的刺激性，掩盖香烟吸食前、中、后的杂味，提高舒适度。且该烟用香精能够提高香味物质的保留率，使香味稳定性强，能够较长时间保持卷烟香味特征、香味品质的一致性。本发明提供的烟用香精的制备方法简单，利于大规模生产。

技术领域

本发明属于香精技术领域，具体涉及一种可降低烟气刺激性的烟用香精及其制备方法。

背景技术

烟草是一种重要的经济作物，而利用其制成的卷烟及其相关产品是重要的消费品。随着社会的进步，人们生活水平不断提高，吸烟有害健康的观念逐渐增强，人们对卷烟的品质要求越来越高。卷烟中焦油的存在会产生许多有害物质，例如3,4-苯并芘，增强烟气的细胞毒性，对于人的呼吸系统会造成极大的伤害，因此目前已限制卷烟中焦油的含量。虽然卷烟中焦油含量得到减少，但其自身燃烧后带有香气也随之减少，余味差。同时现有的卷烟还存在杂味多，刺激性大，大大影响吸味，无法保证卷烟品质的问题。

烟用香精是由多种香料调配出来的，具有一定的香型的，可直接用于烟草加香的混合物。烟用香精具有掩盖烟草缺点、改善烟草香气的作用，能够赋予卷烟独特的口味和风格，实现了产品品质的差异化。但是目前的烟用香精在降低烟气刺激性上仍然效果甚微，也无法很好地掩盖杂气和改善余味，且其稳定性差，无法保持卷烟香味特征、香味品质的一致性。

因此，亟需提供一种可降低烟气刺激性，且香味稳定性强的烟用香精。

发明内容

本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种可降低烟气刺激性的烟用香精，能够降低烟气刺激性，掩盖杂气和改善余味；且香味稳定性，能够较长时间保持卷烟香味特征、香味品质的一致性。

本发明第一方面提供了一种可降低烟气刺激性的烟用香精。

具体的，一种可降低烟气刺激性的烟用香精，包括以下组分：香兰素、胡椒精油、柑橘精油、玫瑰精油、苦丁茶多糖、松香甘油酯和酪蛋白。

优选的，所述香兰素、胡椒精油、柑橘精油和玫瑰精油的质量比为1：(1-2)：(1-5)：(1-5)；进一步优选的，所述香兰素、胡椒精油、柑橘精油和玫瑰精油的质量比为1：(1-2)：(2-3)：(2-3)。通过控制各香气成分或香味物质的比例，使香气更为柔和，细腻，能够更好地掩盖烟气中的杂气。当比例不当，可能会引入新的刺激性气味，如胡椒精油中的辛辣味等。

优选的，所述苦丁茶多糖与松香甘油酯、酪蛋白的质量比为1：(0.5-3)：(5-15)；进一步优选的，所述苦丁茶多糖与松香甘油酯、酪蛋白的质量比为1：(0.5-2)：(5-10)。

优选的，所述香兰素、胡椒精油、柑橘精油和玫瑰精油的总质量为所述苦丁茶多糖、松香甘油酯和酪蛋白的总质量的0.01％-5％；进一步优选的，所述香兰素、胡椒精油、柑橘精油和玫瑰精油的总质量为所述苦丁茶多糖、松香甘油酯和酪蛋白的总质量的0.1％-2％。

优选的，所述烟用香精还包括氨基酸，所述氨基酸为精氨酸和丙氨酸。氨基酸的添加有利于卷烟在燃烧过程中氨基酸与还原糖发生美拉德反应，其中添加精氨酸能够增强香味，掩盖杂味，丙氨酸能够增强烟气的劲头。

优选的，所述精氨酸与所述丙氨酸的质量比为1：(0.5-2)；进一步优选的，所述精氨酸与所述丙氨酸的质量比为1：1。通过控制所述精氨酸与所述丙氨酸的用量比，能够是烟气更和谐、细腻。

优选的，所述氨基酸的质量与所述苦丁茶多糖的质量的比为(0.01-0.5)：1；进一步优选的，所述氨基酸的质量与所述苦丁茶多糖的质量的比为(0.05-0.3)：1。