[发明专利]一株益生植物乳杆菌及其在饲料添加剂方面的应用

说明书

本发明涉及一株乳杆菌，特别涉及一株益生植物乳杆菌及其在饲料添加剂方面的应用，属于微生物技术领域。一株植物乳杆菌RGC10，该乳酸菌为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）菌株RGC10，于2019年9月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（简称CGMCC，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院，中科院微生物研究所，邮编100101），保藏编号为CGMCC NO.18625。该菌株对常见抗生素敏感，耐受胃肠道环境，能够在4.0mmol/L的过氧化氢环境中增殖。

技术领域

本发明涉及一株乳杆菌，特别涉及一株益生植物乳杆菌及其在饲料添加剂方面的应用，属于微生物技术领域。

背景技术

抗生素在畜牧业中被大量使用，不仅作为疾病的预防、治疗手段，也应用为畜禽的促生长剂。近年来，抗生素滥用导致抗生素抗性病原体的传播和抗生素在食物中残留等生物安全问题得到了越来越多的关注，严重威胁畜禽与人类的健康安全。欧盟、日本等国家自2006年起相继禁止将抗生素用作饲料添加剂。克服抗生素的弊端、寻求抗生素的替代物成为动物营养与健康相关研究的热点。众多研究表明，益生乳酸菌制剂能够调节畜禽肠道菌群结构、物质代谢和肠道免疫稳态，提升其健康状态及生产效率。

活性氧对动物细胞信号转导具有重要的调节功能，但是过量的活性氧会引起细胞脂质、蛋白质和DNA的氧化损伤，致使畜禽处于亚健康状态。动物肠道氧化损伤会引起肠道屏障功能障碍，降低营养成分的吸收、利用效率。近期的研究成果进一步表明，益生菌的补充能够减少宿主肠道内活性氧的积累、提高动物的抗氧化能力，进而改善动物的健康状态和生产效率，是潜力巨大的候选抗氧化剂。

尽管益生菌在在药品、保健品、动物饲料等行业中的应用日渐广泛，但FAO/WHO指出，部分益生菌具有感染宿主机体、有害代谢活动、对敏感个体的过度免疫刺激以及基因转移等副作用。而畜用益生菌属于微生物饲料添加剂，在我国国内尚未建立完善的筛选标准和评价规程。畜用益生菌除了直接影响畜禽健康与生产状态，更会随着畜禽活动及动物产品进入到人类生活，与人类健康及安全密切相关。因此，在开发和应用畜用益生菌过程中，对其进行更为全面的安全性评估至关重要，需要借鉴多方人用益生菌的相关规定，应用严格的安全性及有效性筛选标准。自然界中植物表面天然附着有大量的乳酸菌，而其中绝大部分尚未得到充分的开发利用，是个潜力巨大的菌种资源库。

发明内容

本发明的目的在于提供一株益生植物乳杆菌，该菌株对常见抗生素敏感，耐受胃肠道环境，能够在4.0mmol/L的过氧化氢环境中增殖。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一株植物乳杆菌RGC10，该乳酸菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株RGC10，于2019年9月27日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院，中科院微生物研究所，邮编100101)，保藏编号为CGMCC NO.18625。

作为优选，该菌株可在4mmol/L以内的过氧化氢环境中增殖。

一种编码所述植物乳杆菌菌株的植物乳杆菌基因，其16S rDNA核苷酸全序列如SEQ ID No.1所示。

含有本发明所述植物乳杆菌RGC10菌株的菌剂。

一种所述植物乳杆菌RGC10菌株在抑制大肠杆菌K99或都柏林沙门氏菌方面的应用。

一种饲料添加剂，所述饲料添加剂包含所述的植物乳杆菌RGC10菌株和/或所述的菌剂。

一种动物饲料，包含所述的添加剂。所述的动物包括猪、家禽及反刍动物。本发明中，植物乳杆菌RGC10能够耐受高浓度过氧化氢环境，能够在4.0mmol/L的过氧化氢环境中增殖，同时能够在体外显著提升牛小肠上皮细胞的抗氧化能力，益生效果突出。