[发明专利]一种电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法

权利要求书

1.一种电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤1、将壳聚糖粉末加入到酸性水溶液中，搅拌使壳聚糖粉末完全溶解，得壳聚糖酸性水溶液；

步骤2、向所得壳聚糖酸性水溶液中加入碱，搅拌使壳聚糖析出，得壳聚糖碱性分散液；

步骤3、向所得壳聚糖碱性分散液中加入十二烷基硫酸钠，搅拌至十二烷基硫酸钠完全溶解，静置1-2.5小时，得到混合溶液；

步骤4、将步骤3中所得混合溶液过滤，收集滤渣；

步骤5、将所得滤渣放入电泳装置中，加入十二烷基硫酸钠配置的电泳液进行电泳脱除蛋白质；

步骤6、将经步骤5电泳后的壳聚糖收集过滤，用去离子水洗净，烘干后得提纯后的壳聚糖。

2.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤1中，所述酸性水溶液为盐酸或醋酸。

3.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤2中，所述的碱为碱金属氢氧化物。

4.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤3的混合溶液中，十二烷基硫酸钠的浓度为0.5～2wt％。

5.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤5的所述电泳液中，十二烷基硫酸钠的浓度为0.05～0.5wt％。

6.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤5的电泳过程中，阳极材料和阳极材料间距为10～20cm。

7.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤5中，电泳采用恒电压直流电。

8.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤5的电泳过程中，阳极材料和阴极材料间施加的电压为100～500v。

9.根据权利要求1所述的电泳脱除壳聚糖中蛋白质的方法，其特征在于：步骤5中，电泳所用的时间为1～6h。