[发明专利]高纯度甜菊糖苷RA的精制方法在审
| 申请号： | 202110920361.8 | 申请日： | 2021-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN113461746A | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 郑然 | 申请（专利权）人： | 郑然 |
| 主分类号： | C07H1/06 | 分类号： | C07H1/06;C07H15/256 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 | 代理人： | 刘洪勋 |
| 地址： | 272200 山东省济宁市金乡县食品*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 纯度 甜菊糖 ra 精制 方法 | ||
1.一种高纯度甜菊糖苷RA的精制方法，包括如下过程：
(1)溶解：粗甜菊糖苷在60-65℃条件下溶解在87％±2％的食用乙醇中；
(2)预晶析：停止加热，继续搅拌并自然降温至室温，料液变为浓浆状，有白色晶体析出；
(3)自然晶析：停止搅拌，静置12-20小时，自然晶析；
(4)离心分离：将步骤(3)晶析后的溶液用离心机进行固液分离，得到滤饼和母液；
(5)洗涤：滤饼用浓度为93-97％的乙醇洗涤；
(6)干燥：对洗涤后的结晶糖进行真空干燥；
(7)水溶：将干燥后的结晶糖用55-60℃的水溶解；
(8)过滤：对溶液进行过滤；
(9)干燥：过滤后的水溶液进行喷雾干燥，得到高纯度甜菊糖苷RA，为结晶糖产品。
2.如权利要求1所述的高纯度甜菊糖苷RA的精制方法，其特征在于：在所述步骤(1)中，甜菊糖苷与乙醇溶液的料液比控制在1：2.5-3。
3.如权利要求1所述的高纯度甜菊糖苷RA的精制方法，其特征在于：在所述步骤(2)中，自然降温过程中搅拌时间为30-90分钟。
4.如权利要求1所述的高纯度甜菊糖苷RA的精制方法，其特征在于：在所述步骤(3)中，采用平板式拉袋刮刀下卸料离心机进行固液分离。
5.如权利要求1所述的高纯度甜菊糖苷RA的精制方法，其特征在于：在所述步骤(6)中，采用真空耙式干燥机进行干燥。
6.如权利要求1所述的高纯度甜菊糖苷RA的精制方法，其特征在于：所述步骤(4)离心分离出的母液，先通过蒸馏回收乙醇，将回收完乙醇后的溶液加水稀释到浓度为8％－10％，通入脱盐、脱色、精制树脂进行脱盐、脱色得精制液，精制液中加活性炭搅拌进行除色、除味处理，经过过滤、浓缩和喷雾干燥，得到母液糖。
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