[发明专利]软骨机能改善用食品组合物在审
| 申请号： | 202110909204.7 | 申请日： | 2017-02-03 |
| 公开（公告）号： | CN113729231A | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 加藤健;石田祐子;森田如一;和田政裕;中谷祥惠;上田博也 | 申请（专利权）人： | 雪印惠乳业株式会社 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19;A23L33/10;A23K20/147;A23K20/189 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人： | 刘新宇;李茂家 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 软骨 机能 善用 食品 组合 | ||
【权利要求书】：
1.包含HMG样蛋白和/或其分解物的食品组合物在制备用于改善软骨机能的食品组合物中的用途，其中所述HMG样蛋白和/或其分解物为所述食品组合物的有效成分。
2.根据权利要求1所述的食品组合物的用途，其中所述HMG样蛋白源自哺乳类的乳。
3.根据权利要求1或2所述的食品组合物的用途，其中所述HMG样蛋白源自牛乳。
4.根据权利要求1或2所述的食品组合物的用途，其中通过在蛋白酶的存在下分解所述HMG样蛋白来制备所述HMG样蛋白的分解物。
5.根据权利要求4所述的食品组合物的用途，其中所述蛋白酶是选自由胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、胰酶和木瓜蛋白酶组成的组的至少一种蛋白酶。
6.根据权利要求1至5任一项所述的用途中的包含HMG样蛋白和/或其分解物的食品组合物在制备用于改善软骨机能的饮食品、营养组合物、或饲料中的用途。
7.根据权利要求1至5任一项所述的用途中的包含HMG样蛋白和/或其分解物的食品组合物在制备用于通过以下方法改善软骨机能的食品组合物中的用途，所述方法为通过每天摄取至少1mg的在根据权利要求1至5任一项所述的用途中所述的HMG样蛋白和/或其分解物来改善软骨机能的方法。
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