[发明专利]一种田菁和甜高粱混合青贮的方法

说明书

本发明公开了一种田菁和甜高粱混合青贮的方法。本发明公开的田菁和甜高粱混合青贮的方法包括：将青贮原料与复合乳酸菌制剂混合进行固体厌氧发酵，收集发酵产物，即得到田菁青贮饲料；青贮原料为由田菁地上部分和甜高粱地上部分组成的混合物；复合乳酸菌制剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardii)和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。本发明的方法可显著延长田菁和甜高粱有氧稳定性，充分分解植物细胞壁，利用更多糖源，维持青贮pH、温度，保持乳酸菌在微生物菌群的相对丰度，减少干物质损失。

技术领域

本发明涉及农产品加工技术领域中，一种田菁和甜高粱混合青贮的方法。

背景技术

田菁(Sesbania cannabina)是豆科植物。广泛分布于中国、海南、江苏、浙江、江西、福建、广西、云南等南方地区，北方如山东等地也有栽培。常生于水田、水沟等潮湿低地。田菁适应性强，耐盐、耐涝、耐瘠、耐旱，性喜温暖、湿润，是改良盐碱地、土壤修复的先锋作物。

田菁用途很广，是各种土壤类型的优良绿肥作物，其种子胚乳可以生产田菁胶，是20世纪70年代发现的一种新型半乳甘露聚糖胶，可代替进口的瓜尔胶。田菁胶具有良好的水溶性，被广泛应用于油田采油、选矿冶金、采矿爆破、纺织印染、医药农药和日用化工等工业。田菁的茎、叶可作牲畜饲料，但目前研究较少。

一般豆科植物蛋白质含量较高，而可溶性糖类较低,不能满足青贮的基本要求，如何对豆科植物青贮，是目前亟待解决的技术问题。

发明内容

本方面所要解决的技术问题是如何对豆科植物青贮，尤其是如何对田菁青贮。

为解决上述技术问题，本发明首先提供了一种制备田菁青贮饲料的方法，所述方法包括：将青贮原料与复合乳酸菌制剂混合，得到发酵前混合物，将所述发酵前混合物进行固体厌氧发酵，收集发酵产物，得到田菁青贮饲料；

所述青贮原料为由田菁地上部分和甜高粱地上部分组成的混合物；

所述复合乳酸菌制剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardii)和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。

上述方法中，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)可为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WQ-01；

所述希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardii)可为希氏乳杆菌(Lactobacillushilgardii)60TS-2；

所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)可为布氏乳杆菌(Lactobacillusbuchneri)NX205，所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)NX205为在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号为CGMCC No.16534的菌株。

上述方法所述复合乳酸菌制剂中，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、所述希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardii)和所述布氏乳杆菌(Lactobacillusbuchneri)的活菌数之比可为1：1：1。

在本发明的一个实施例中，所述复合乳酸菌制剂由所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、所述希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardii)、所述布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)与生理盐水。

上述方法中，所述青贮原料中田菁地上部分的质量百分比可为30-70％。