[发明专利]一种高油高油酸耐盐花生的筛选方法

说明书

本发明提供一种高油高油酸耐盐花生的筛选方法，属于花生新品种培育技术领域，以高油花生作为母本，高产高油酸花生作为父本，进行杂交；杂交后得到的F1代种子，进行杂种性检测，筛选真杂种，淘汰假杂种；真杂种的F1种子播种大田，自交得F2代荚果种子；F2代种子，利用近红外仪无损伤检测种子含油量和油酸含量，筛选含油量55%以上、油酸含量75%以上的高油高油酸种子；以耐盐花生作为父本，以筛选获得的高油高油酸F2代种子做为母本，进行复合杂交，得复交F1荚果种子；复交F1代种子，进行杂种性检测，筛选真杂种，淘汰假杂种等。本发明的筛选方法可以获得高油高油酸耐盐花生品种。

技术领域

本发明属于花生新品种培育技术领域，具体地说是涉及到一种高油高油酸耐盐花生的筛选方法。

背景技术

我国是食用油紧缺国家，自给率仅为30%，70%依赖进口。花生占油料作物总产量的48%。我国生产的花生50% 用于加工花生油。我国食用油自给率低，很大程度上是因为我国耕地面积不足。我国约有15亿亩荒芜盐碱地，针对盐碱地种植作物的研究和应用十分重要。培育耐盐高含油量花生品种是缓解我国食用油紧缺压力的主要途径。普通花生品种在含盐量0.4%以上的盐碱地无法正常生长；普通花生品种籽仁含油量50% 左右，含油量55%为高油品种。作为加工油用，花生籽仁含油量每提高1个百分点，可增加纯利润7%。

花生油中的主要脂肪酸是油酸和亚油酸，两者总量一般稳定在80～85%，并且二者呈现出明显的负相关。普通花生品种的油酸含量一般为35% ~ 50%，而高油酸花生的油酸含量可以达到75% ~ 84%。油酸是影响花生油理化稳定性和营养价值的重要品质指标之一，花生油的油酸含量越高，稳定性就越好，不易变质而利于储存，可延长货架寿命；同时，高油酸能有选择性地降低人体血液中有害胆固醇，保持有益胆固醇，从而减缓动脉粥样硬化，有效预防冠心病等心脑血管疾病的发生，具有非常重要的保健功能与价值。

培育兼具耐盐高含油量高油酸的花生品种，对有效利用盐碱地、增加花生油的产量、提高花生保健功能、延长花生及花生制品、花生油的保质期，减缓我国食用油紧缺压力，增加农民受益，促进农业乡村振兴等有着重要意义。但目前尚无耐盐高含油量高油花生品种筛选方法。

发明内容

为了解决背景技术的上述技术问题，本发明提供了一种高油高油酸耐盐花生的筛选方法，利用本发明的筛选方法，可以用于获得高油高油酸耐盐花生品种。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种高油高油酸耐盐花生的筛选方法，包括以下步骤：

（1）以高油花生作为母本，高产高油酸花生作为父本，进行杂交；

（2）杂交后得到的F1代种子，进行杂种性检测，筛选真杂种，淘汰假杂种；

（3）真杂种的F1种子播种大田，自交得F2代荚果种子；

（4）F2代种子，利用近红外仪无损伤检测种子含油量和油酸含量，筛选含油量55%以上、油酸含量75%以上的高油高油酸种子；油酸含量75%以上，说明杂交种经自交，2对控制高油酸含量的基因已经隐性纯合；

（5）以耐盐花生作为父本，以筛选获得的高油高油酸F2代种子做为母本，进行复合杂交，得复交F1荚果种子；

（6）复交F1代种子，进行杂种性检测，筛选真杂种，淘汰假杂种；

（7）复交真杂种的F1种子播种大田，自交得复交F2代荚果种子；

（8）复交F2代种子，利用近红外仪无损伤检测种子含油量和油酸含量，筛选含油量55%以上、油酸含量75%以上的高油高油酸种子；油酸含量75%以上，说明复合杂交种经自交，2对控制高油酸含量的基因已经纯合，后代不会再分离；

（9）筛选获得的高油高油酸复交F2代种子种植田间，生育期间田间观察，标记出苗早、开花集中、株形好的单株，收获期再选择荚果集中、单株结果多的单株，按单株收获荚果复交F3代种子；