[发明专利]一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的配方及其制备工艺

权利要求书

1.一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的配方，其特征在于：其原料按重量份包括：炒莲子10-100克、炒车前子6-60克、炒紫苏子15-150克、炒莱菔子15-150克、炒白芥子10-100克和炒扁豆子9-90克。

2.根据权利要求1所述的一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的配方，其特征在于：其原料按重量份包括：炒莲子60克、炒车前子33克、炒紫苏子85克、炒莱菔子85克、炒白芥子60克和炒扁豆子44.5克。

3.根据权利要求1所述的一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的配方，其特征在于：其原料按重量份包括：炒莲子10克、炒车前子6克、炒紫苏子15克、炒莱菔子15克、炒白芥子10克和炒扁豆子9克。

4.根据权利要求1所述的一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的配方，其特征在于：其原料按重量份包括：炒莲子100克、炒车前子60克、炒紫苏子150克、炒莱菔子150克、炒白芥子100克和炒扁豆子90克。

5.一种制备权利要求1-4任意一项所述化湿降脂五子速溶颗粒茶的工艺，其特征在于：具体包括以下步骤：

S1、选料备料：首先通过配料设备分别称取所需重量份的莲子、车前子、紫苏子、莱菔子、白芥子和扁豆子；

S2、清洗晾干：将步骤S1称量的莲子、车前子、紫苏子、莱菔子、白芥子和扁豆子依次通过清洗池冲洗2-3次，捞起再转移至超声清洗设备中超声清洗15-20min，然后捞起沥水，晾干30-40min；

S3、翻炒：分别将步骤S2晾干后的莲子、车前子、紫苏子、莱菔子、白芥子和扁豆子依次通过翻炒设备进行翻炒处理，分别制成炒莲子、车前子、紫苏子、莱菔子、白芥子和炒扁豆子；

S4、粉碎筛选：将步骤S3翻炒完成后的炒莲子、车前子、紫苏子、莱菔子、白芥子和炒扁豆子通过粉碎研磨设备中分别进行粉碎研磨处理，再分别通过150-200目的筛网进行筛选处理；

S5、称重混合搅拌：将步骤S4粉碎研磨后的炒莲子粉、车前子粉、紫苏子粉、莱菔子粉、白芥子粉和炒扁豆子粉依次倒入配料混合设备中，以转速为300-400r/min的条件下混合搅拌1-2h，从而得到混料；

S6、杀菌膨化造粒：将步骤S5得到的混料通过高压蒸汽设备进行灭菌处理，再转移至膨化造粒设备中进行造粒，得到直径为0.3-0.4mm的颗粒；

S7、装袋：将步骤S6得到的颗粒通过包装设备自动装小袋，再将小袋装入大袋中，然后入库保存或出售。

6.根据权利要求5所述的一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的制备工艺，其特征在于：所述步骤S7中每小袋装入颗粒5g，且一大袋装30小袋。

7.根据权利要求5所述的一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的制备工艺，其特征在于：所述步骤S2中超声清洗设备是采用型号为YQ-120B的智能超声波清洗机。

8.根据权利要求5所述的一种化湿降脂五子速溶颗粒茶的配方及其制备工艺，其特征在于：所述步骤S3中翻炒设备是采用型号为hb-101的自动化翻炒炉。