[发明专利]一种产呕吐毒素降解酶的德沃斯氏菌SCS-3及其应用

说明书

本公开涉及一种降解呕吐毒素的德沃斯氏菌的细菌，该德沃斯氏菌的分类命名为耐盐德沃斯氏菌SCS‑3(Devosia salina SCS‑3)，所述耐盐德沃斯氏菌SCS‑3的保藏编号为GDMCC NO：61245。该菌可直接作为产呕吐毒素降解酶的供体，也可以作为新的基因工程菌株，通过接受外来优良基因获得更多的优良性状，从而用于饲料、食品、畜牧等领域的呕吐毒素的生物降解。

技术领域

本公开涉及微生物技术领域，具体地，涉及一种产呕吐毒素降解酶的德沃斯氏菌SCS-3及其应用。

背景技术

呕吐毒素(vomitoxin)，又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)，是由镰刀菌属产生的毒性代谢产物，属于单端孢霉烯族类毒素。DON污染普遍发生在田间作物、谷物饲用和食用农产品，严重危害人畜健康，造成巨大的经济损失。生物法降解霉菌毒素具有专一性强、转化效率高、不影响饲料营养价值、避免毒素的重新产生等优点，逐渐引起研究者的广泛关注。目前研究发现DON的C12-13位开环氧化、C3位羟基发生乙酰化、糖苷化或氧化修饰能够有效地降低DON的毒性。尽管目前已经开展了一些呕吐毒素降解菌的筛选和构建，但由于降解能力低、高效表达生产工艺差和无法保障安全性等原因，离实际应用还有一定差距。

生物脱毒法利用酶在温和的条件下特异性地降解呕吐毒素及其衍生物，不使用有害的化学试剂、无营养物质流失，避免造成二次污染。因此筛选挖掘新的快速降解呕吐毒素的菌株，获得高效降解呕吐毒素的降解酶，是解决呕吐毒素污染问题、挽回饲料业和畜牧业巨大损失的重要手段。

发明内容

本公开的目的是提供一种产呕吐毒素降解酶细菌，该菌可直接作为产呕吐毒素降解酶的供体，也可以作为新的基因工程菌株，通过接受外来优良基因获得更多的优良性状，从而用于饲料、食品、畜牧等领域的呕吐毒素的生物降解。

一方面，本公开提供了一种能够降解呕吐毒素的德沃斯氏菌，其特征在于，该德沃斯氏菌的分类命名为耐盐德沃斯氏菌SCS-3(Devosia salina SCS-3)，所述耐盐德沃斯氏菌SCS-3的保藏编号为GDMCC NO：61245。

另一方面，本公开还提供了一种制备呕吐毒素降解酶的方法，其中，该制备方法包括：将第一方面所述的耐盐德沃斯氏菌SCS-3接种至培养基中进行培养，得到培养物。

另一方面，本公开还提供了一种呕吐毒素降解酶，其中，所述呕吐毒素降解酶为通过第二方面所述的方法制备得到。

另一方面，本公开还提供了一种制备基因工程菌的方法，其中，所述方法包括：对野生型的德沃斯氏菌进行基因工程改造，该野生型的德沃斯氏菌为耐盐德沃斯氏菌SCS-3，所述耐盐德沃斯氏菌SCS-3的保藏编号为GDMCC NO：61245。

通过上述技术方案，本公开获得了一种产呕吐毒素降解酶的德沃斯氏菌，该产呕吐毒素降解酶的德沃斯氏菌是德沃斯氏菌属(Devosia)中的一个新的种(Devosiasalina)，可以直接或间接获得呕吐毒素降解酶。

本公开的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

生物材料保藏信息

耐盐德沃斯氏菌SCS-3，分类命名为Devosia salina SCS-3，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址为：广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏日期为2020年9月23日，保藏编号为GDMCC NO：61245。

附图说明

附图是用来提供对本公开的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本公开，但并不构成对本公开的限制。在附图中：

图1是耐盐德沃斯氏菌SCS-3(Devosia salina SCS-3)的电镜图片。