[发明专利]一种保健食品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种保健食品及其制备方法，属于保健食品领域，通过将破碎后的固体料和液体料先后放入双层球筒中，对二者进行初步分层和混合，液体料和小颗粒固体料沉积在双层球筒下层，大颗粒固体料位于其上层，并通过双层球筒的上下往返移动，一方面使变形滤层和压球在惯性作用下对大颗粒固体料进行共同碾压，实现二次破碎，另一方面，使液态料反复渗透至变形滤层两侧，对二次破碎的固体料实现混合，并过滤出残留的大颗粒固体料，从而得到均匀微粒化的高质量油状保健食品，提高了食用口感，且本发明成分简单，并具有宁神安眠，软化血管，延缓衰老，清热，健脾胃，利尿通淋等功能。

技术领域

本发明涉及保健食品领域，更具体地说，涉及一种保健食品及其制备方法。

背景技术

保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求。

但现有保健食品成分复杂，功能单一，使得消费者不仅收到价格限制，又难以起到足够的功效。

发明内容

1．要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种保健食品及其制备方法，它通过将破碎后的固体料和液体料先后放入双层球筒中，对二者进行初步分层和混合，液体料和小颗粒固体料沉积在双层球筒下层，大颗粒固体料位于其上层，并通过双层球筒的上下往返移动，一方面使变形滤层和压球在惯性作用下对大颗粒固体料进行共同碾压，实现二次破碎，另一方面，使液态料反复渗透至变形滤层两侧，对二次破碎的固体料实现混合，并过滤出残留的大颗粒固体料，从而得到均匀微粒化的高质量油状保健食品，提高了食用口感，且本发明成分简单，并具有宁神安眠，软化血管，延缓衰老，清热，健脾胃，利尿通淋等功能。

2．技术方案

为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。

一种保健食品，包括固体料和液体料，所述固体料包括蒲公英、茯苓、甘草和金银花，所述液体料包括黑芝麻油、菜籽油和蜂蜜，其制备方法包括以下步骤：

S1、称取固体料：3g-11g蒲公英、3g-13g茯苓、6g-15g甘草和3g-8g金银花，将其进行粉碎；

S2、称取液体料：黑芝麻油5ml-15ml、菜籽油10ml-25ml和蜂蜜2ml-5ml；

S3、将液体料先放入分层混料筒中，再将固体料放入，通过分层混料筒对二者进行混合，同时对固体料实现二次粉碎；

S4、混合完成后，收集固液混合物，即所制得的保健食品，并对其依次进行罐装、封口、消毒、包装、封膜以及打包。

本发明通过将破碎后的固体料和液体料先后放入双层球筒中，对二者进行初步分层和混合，液体料和小颗粒固体料沉积在双层球筒下层，大颗粒固体料位于其上层，并通过双层球筒的上下往返移动，一方面使变形滤层和压球在惯性作用下对大颗粒固体料进行共同碾压，实现二次破碎，另一方面，使液态料反复渗透至变形滤层两侧，对二次破碎的固体料实现混合，并过滤出残留的大颗粒固体料，从而得到均匀微粒化的高质量油状保健食品，提高了食用口感，且本发明成分简单，并具有宁神安眠，软化血管，延缓衰老，清热，健脾胃，利尿通淋等功能。

进一步的，步骤S3中所述分层混料筒包括外筒，所述外筒的下端固定连接有支撑架，所述外筒的内部设有双层球筒，所述外筒的下端还固定连接有电动机，所述电动机的伸缩端贯穿外筒的下端并与双层球筒的外端固定连接，在使用时，可通过电动机带动双层球筒进行往返上下移动。

进一步的，所述双层球筒包括上半筒和下半筒，所述上半筒位于下半筒的上侧，所述上半筒的内侧固定连接有变形滤层，所述变形滤层的上侧放置有多个压球。