[发明专利]低聚茋类单体化合物VitD在制备提高动物脂肪沉积的产品中的用途

说明书

本发明公开了低聚茋类单体化合物VitD在制备提高动物脂肪沉积的产品中的用途，通过对低聚茋类单体化合物VitD进行活性研究，验证了化合物VitD能够促进C2C12细胞中脂质的积累，并提高转录因子PPARγ和FABP4的表达水平。

技术领域

本发明属于植物中药物活性化合物开发领域，特别是涉及低聚茋类单体化合物VitD在制备提高动物脂肪沉积的产品中的用途。

背景技术

茋类化合物是具有1,2-二苯乙烯骨架以及其组成的聚合物的一类化合物的总称。主要存在于植物的木质部，最早是从蓼科植物大黄中发现，包括二苯乙烯、二苯乙基、菲类单体及其聚合物。低聚芪类化合物属于非黄酮的多酚类化合物,存在于龙胆香科、芍药科、买麻藤科、蔷薇科、莎草科、豆科、桑科、蝶形花科、鸢尾科、葡萄科等。近年来研究报道芪类化合物具有多种生物活性，如神经保护、抗病毒、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗氧化，抗艾滋病及保肝等作用。

马蔺(Iris lacteal Pall.var.chinensis(Fisch.)Koidz.),别名马莲、马兰、兰花草等，是被子植物门(Angiospermae)鸢尾科(Iridaceae)鸢尾属(Iris)的多年生草本宿根植物。马蔺广泛分布于我国的西北、华北、华东和东北等地,同时中西亚、俄罗斯、蒙古及朝鲜也有分布。马蔺是一种传统的中草药,据《中华本草》中记载，马蔺为植物马蔺的全草，其性味苦、微甘,性微寒。归肾、膀胱、肝经。其具有清热解毒、利尿通淋、活血消肿的功能，用于治疗喉痹，淋浊，关节痛，痈疽恶疮等症，且马蔺的叶、花、根和种子也均可入药。马蔺花晒干后即可入药，性咸，味酸、苦，微凉，有清热凉血的功能，用于咽喉肿疼、吐血等症的治疗；马蔺根性平、味甘，具有清热解毒等功效,用于治疗牙痛、急性传染性肝炎、咽炎等症；其种子有清热解毒、利湿止血的功效，可用于黄疸、白带、泻痢、吐血等疾病的治疗。现代药理学表明马蔺具有多种药理作用，如放射增敏性、抗生物、增强免疫、抗癌、改善糖脂代谢等作用。

发明内容

在畜牧生产中，肌肉内脂肪沉积影响肉的断面大理石评分，与肉类(如猪肉、牛肉等)品质密切相关。肌肉脂肪主要包括肌内脂肪和肌间脂肪。肌间脂肪就是肌纤维束之间的脂肪；肌内脂存在于肌外膜、肌束膜、甚至肌内膜上，营养状况好的家畜，其肌纤维膜的毛细血管上也有脂肪。肌肉内脂肪含量与肉类的感官品质和食用品质密切相关，直接影响着肉的风味、多汁性、嫩度、色泽等，最终影响肉质等级与经济价值。因此，开展调控肉类中的脂肪沉积研究，对畜牧业的健康发展和满足消费者对优质肉的需求具有重大的意义。

于渤洋等(腺苷甲硫氨酸对成肌细胞成脂分化及脂肪沉积的影响，2012)以小鼠成肌细胞(C2C12)为模型探讨了蛋氨酸代谢产物腺苷甲硫氨酸(SAM)对肌肉来源的多能干细胞成脂分化及脂肪沉积的影响，经SAM处理后的C2C12细胞表现出脂肪细胞的形态特征；细胞内脂肪沉积水平上升，并且随SAM处理浓度的升高呈现出剂量依赖效应；细胞的脂肪特异性基因PPARγ、C/EBPα的mRNA及蛋白表达水平显著升高，表明了SAM可以促进C2C12细胞成脂分化及细胞内脂肪的沉积，从而增加动物肌肉中肌内脂肪的含量，明显改善肉类产品的品质。

郭红芳等(Krüppel-Like Factor 3(KLF3)基因对牛脂肪沉积的作用,2019)公开了牛肉品质主要受脂肪沉积的影响，而脂肪沉积主要与脂肪细胞分化和脂肪酸代谢密切相关，而如何提高肌内脂肪含量来满足消费者对牛肉嫩度和风味的需要，一直是牛肉脂肪沉积生物分子调控研究的一个热点，因此该文献通过确定KLF3基因在牛脂肪细胞分化和脂肪酸代谢中的作用，为进一步明确KLF3基因在调控牛脂肪沉积中的作用，改善牛肉品质提供一定的理论依据。

专利CN110590881从马蔺中分离鉴定出了多种化合物，并发现马蔺中的茋类化合物具有抑制脂质积累的作用。然而，令人意外的是，本发明研究发现，低聚茋类单体化合物VitD，具有升脂作用，促进肌内细胞脂质积累，可以提高动物肌肉脂肪沉积。

本发明实验中，采用小鼠成肌细胞C2C12细胞进行实验，C2C12是肌肉来源的多能干细胞的代表，是研究肌肉发育最常用的体外模型。