[发明专利]一种烤箱的加热方法

说明书

本发明是一种烤箱的加热方法，包括用于放置食物的容纳腔和上加热装置上加热装置设置在容纳腔的上方，该上加热装置包括循环风扇、第一发热管以及第二发热管，第一发热管和第二发热管照射容纳腔，循环风扇在容纳腔中形成循环风；还包括第三发热管，第三发热管设置有多个，并布置在容纳腔的四周；加热方法包括以下步骤：通过烤箱的功能键切换功能模式；通过开关键启动功能模式，功能模式具有与之对应发热管组，当启动功能模式后，启动循环风扇，并使该功能模式对应的发热管组中的第一发热管、第二发热管和/或第三发热管进入工作状态；功能模式工作完成后，使烤箱发出提醒。本申请提供了烤箱的发热管改良方案的加热控制方法，丰富烤箱的加热模式。

技术领域

本发明涉及烹调设备领域，特别是一种烤箱的加热方法。

背景技术

烤箱是常见的烹调设备，在烤箱的中部形成有用于放置食物的容纳腔，通过加热装置对容纳腔中的食物进行辐射加热，该加热装置一般设置在容纳腔的上部，而不会设置在容纳腔中，通过循环风扇吹风，将容纳腔内的热空气能够在容纳腔中流动，从而均匀的加热容纳腔内的食物，但由于食物的形状不同，存在一定形状的食物会阻碍热空气的流动，从而在容纳腔中形成冷区，现有技术缺少对烤箱的发热管的设置位置和/或数量进行调整的改良方案，同时也缺少与改良方案配合的烤箱的加热控制方法。

发明内容

本发明目的在于解决上述技术问题，提供一种烤箱的加热方法，本申请提供了烤箱的发热管改良方案的加热控制方法，丰富烤箱的加热模式。

为了达到上述目的，本发明的技术方案有：

一种烤箱的加热方法，包括用于放置食物的容纳腔和上加热装置所述上加热装置设置在所述容纳腔的上方，该上加热装置包括循环风扇、第一发热管以及第二发热管，所述第一发热管和第二发热管照射容纳腔，所述循环风扇在容纳腔中形成循环风；还包括第三发热管，所述第三发热管设置有多个，并布置在所述容纳腔的四周，所述第一发热管为碳素发热管，所述第二发热管为卤素发热管，所述第一发热管环绕且间隔设置在第二发热管的外侧，所述第三发热管为表面喷有红外线磷粉的直条型的石英发热管；所述加热方法包括以下步骤：

功能选择步骤，通过烤箱的功能键切换功能模式；

功能模式启动步骤，通过开关键启动所述功能模式，所述功能模式具有与之对应发热管组，所述发热管组为第一发热管、第二发热管和/或第三发热管中任意数量发热管的组合，从而形成多种所述功能模式，当启动所述功能模式后，启动所述循环风扇，并使该功能模式对应的所述发热管组中的第一发热管、第二发热管和/或第三发热管进入工作状态；

功能模式结束步骤，所述功能模式工作完成后，使烤箱发出提醒。

本申请的一种烤箱的加热方法，对烤箱的发热管进行了改良，包括设置容纳腔上方的碳素发热管、卤素发热管以及设置在容纳腔内的直条型的表面喷有红外线磷粉的石英发热管，其中碳素发热管发出的红外线波长短穿透强，卤素发热管发出的红外线波长较长加热速度快，两者同时工作可以使不同波长的红外线形成互补；并且为了防止卤素发热管和碳素发热管贴近设置而失效，将卤素发热管和碳素发热管间隔设置，使之互相之间保持一定的间隙；本申请还在容纳腔内的四个角上设置了第三发热管，可以改善容纳腔内的温度分布情况；通过上述三种发热管相互配合，可以使烤箱能够形成多种不同的烤制功能，在加热方法中，通过功能模式对应发热管组的方式来控制发热管，发热管组为第一发热管、第二发热管和/或第三发热管的组合，当选择切换至一个功能模式并启动时，使该功能模式对应的发热管组也进入工作状态，对容纳腔的食物进行加热。

进一步地，所述第三发热管包括设置在容纳腔上部的两根上部第三发热管和设置在容纳腔下部的两根下部第三发热管，还包括第一联动组合和第二联动组合，联动组合中的发热管同时启动和关闭，所述第一联动组合包括两根上部第三发热管，所述第二联动组合包括两根下部第三发热管；所述发热管组为第一联动组合、第二联动组合、第一发热管以及第二发热管中任意一个或多个的组合。