[发明专利]一种搅拌、成型和烘烤一体式饼干加工设备有效
| 申请号: | 202110853543.8 | 申请日: | 2021-07-28 |
| 公开(公告)号: | CN113519572B | 公开(公告)日: | 2023-01-03 |
| 发明(设计)人: | 曾亮生 | 申请(专利权)人: | 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司 |
| 主分类号: | A21C1/02 | 分类号: | A21C1/02;A21C11/00;A21B3/07;A21B1/50 |
| 代理公司: | 赣州捷信协利专利代理事务所(普通合伙) 36141 | 代理人: | 吴余琴 |
| 地址: | 341000 江西省赣*** | 国省代码: | 江西;36 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 搅拌 成型 烘烤 体式 饼干 加工 设备 | ||
本发明公开一种搅拌、成型和烘烤一体式饼干加工设备,包括有机架、搅拌桶、成型模具、推料装置以及烘烤箱;该机架具有一工作台,该工作台上开设有第一槽孔和第二槽孔;该搅拌桶设置于机架上,搅拌桶内设置有搅拌机构;该成型模具设置于搅拌桶的底部,成型模具包括有上模座、下模座和泵料机构,通过配合设置搅拌桶、成型模具、推料装置和烘烤箱,以实现搅拌、成型和烘烤于一体,本设备结构设计合理,无需较多的人工进行辅助,可实现连续性作业生产,有效提高了生产效率,并降低了人工成本,为生产作业带来便利。
技术领域
本发明涉及饼干生产领域技术,尤其是指一种搅拌、成型和烘烤一体式饼干加工设备。
背景技术
饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
目前的饼干生产需要配合多台设备进行,并且需要较多的人工进行辅助,不能实现连续性作业生产,效率低,人工成本高。因此,有必要研究一种方案以解决上述问题。
发明内容
有鉴于此,本发明针对现有技术存在之缺失,其主要目的是提供一种搅拌、成型和烘烤一体式饼干加工设备,其能有效解决现有之饼干生产需要较多的人工辅助导致生产效率低、人工成本高的问题。
为实现上述目的,本发明采用如下之技术方案:
一种搅拌、成型和烘烤一体式饼干加工设备,包括有机架、搅拌桶、成型模具、推料装置以及烘烤箱;该机架具有一工作台,该工作台上开设有第一槽孔和第二槽孔;该搅拌桶设置于机架上,搅拌桶内设置有搅拌机构;该成型模具设置于搅拌桶的底部,成型模具包括有上模座、下模座和泵料机构,该上模座固定于搅拌桶的底部,上模座的底面凹设有多个模穴,每一模穴中均设置有可上下活动的顶板,上模座内设置有流道,每一模穴均连通流道,且上模座内设置有促使顶板上下活动的第一驱动机构;该下模座可上下活动地设置于上模座的正下方,下模座位于第一槽孔中,下模座的上表面为水平面,下模座由第二驱动机构带动而上下活动;该泵料机构的输入端连通搅拌桶的内底部,泵料机构的输出端连通流道;该推料装置设置于机架上并位于第一槽孔的侧旁;该烘烤箱设置于机架上,烘烤箱包括有箱体、烘烤组件和升降台;该箱体外罩于工作台的上方,箱体的两侧分别开设有输入口和输出口;该烘烤组件设置于箱体内;该升降台可上下活动地设置于机架上,升降台位于第二槽孔中,且升降台位于烘烤组件的正下方,升降台由第三驱动机构带动而上下活动。
优选的,所述第一驱动机构为气缸。
优选的,所述第二驱动机构为气缸。
优选的,所述第三驱动机构为气缸。
优选的,所述推料装置包括有推料板和带动推料板来回活动的气缸。
优选的,所述搅拌机构包括有搅拌轴和电机,该搅拌轴可转动地竖向设置于搅拌桶内,该搅拌轴上设置有多个搅拌桨,该电机设置于搅拌桶的顶部并带动搅拌轴来回转动。
本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果,具体而言,由上述技术方案可知:
通过配合设置搅拌桶、成型模具、推料装置和烘烤箱,以实现搅拌、成型和烘烤于一体,本设备结构设计合理,无需较多的人工进行辅助,可实现连续性作业生产,有效提高了生产效率,并降低了人工成本,为生产作业带来便利。
为更清楚地阐述本发明的结构特征和功效,下面结合附图与具体实施例来对本发明进行详细说明:
附图说明
图1是本发明之较佳实施例的结构示意图。
附图标识说明:
10、机架 11、工作台
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