[发明专利]石榴阿胶口服液及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110849492.1 申请日: 2021-07-27
公开(公告)号: CN113632982A 公开(公告)日: 2021-11-12
发明(设计)人: 刘广亮;陈伟峰;刘宗红;王涵 申请(专利权)人: 山东美果来食品有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L33/10;A23L33/15;A23L2/02;A23L2/52
代理公司: 枣庄小度智慧知识产权代理事务所(普通合伙) 37282 代理人: 周莉
地址: 277300 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 石榴 阿胶 口服液 及其 制备 方法
【说明书】:

发明公开了石榴阿胶口服液及其制备方法。石榴阿胶口服液,由以下重量百分比的原料制备而成:石榴汁28—40%,阿胶原液10—15%,辅料混合溶液1—3%,余量为纯净水。本发明巧妙的将石榴汁与阿胶液相结合,制备方法简单易操作,通过各自比例用量组合搭配,配制出符合大众喜欢的口味,同时具有更好养生保健作用,提高了阿胶口服液品质。

技术领域

本发明涉及石榴饮品技术领域,尤其涉及石榴阿胶口服液及其制备方法。

背景技术

阿胶是一种改善贫血的药品或者保健食品,深受人民的追捧和喜爱,但是阿胶口服液的口味不能满足大众需求;而石榴汁酸甜的口味深受大众喜爱,同时石榴汁中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种人体所必需的氨基酸和微量元素。且其可以有效的减缓由于压力所引起的冠心病人的心肌缺血以及降低患动脉粥样硬化的风险,具有很好的保健作用。将阿胶和石榴汁的结合不仅仅口味独特满足人民需求同时营养丰满具有很好的保健养生功效。

发明内容

本发明的目的在于提供石榴阿胶口服液及其制备方法,以满足人们对阿胶口味和营养的需求。

为实现上述目的本发明采用以下技术方案:

一种石榴阿胶口服液,由以下重量百分比的原料制备而成:石榴汁28—40%,阿胶原液10—15%,辅料混合溶液1—3%,余量为纯净水。

作为本发明进一步的方案,辅料混合溶液为白砂糖、维生素C溶液、山梨酸钾按照质量比1:1:0.5调配而成,其中维生素C溶液的质量浓度为3-8%。

一种石榴阿胶口服液的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤1)、石榴汁的制备:将新鲜石榴颗粒压榨,压榨后过100目网筛,得到石榴浆液,然后按照石榴浆液与食盐水的体积比为1: (3-4)将石榴浆液与食盐水混合,超声处理15min,得到石榴汁;

步骤2)辅料混合溶液的调配:将白砂糖、维生素C溶液、山梨酸钾按照质量比1:1:0.5混合,在1000-3000rpm的转速下搅拌10分钟,得到辅料混合溶液;

步骤3)原料混合:然后依次将石榴汁、阿胶原液、辅料混合溶液、纯净水加入到混合机混合搅拌,即得到石榴阿胶口服液,灌装入库。

本发明的有益效果是:本发明巧妙的将石榴汁与阿胶液相结合,制备方法简单易操作,通过各自比例用量组合搭配,配制出符合大众喜欢的口味,同时具有更好养生保健作用,提高了阿胶口服液品质。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种石榴阿胶口服液,由以下重量百分比的原料制备而成:石榴汁40%,阿胶原液15%,辅料混合溶液3%,余量为纯净水。辅料混合溶液为白砂糖、维生素C溶液、山梨酸钾按照质量比1:1:0.5调配而成,其中维生素C溶液的质量浓度为8%。

实施例2

一种石榴阿胶口服液,由以下重量百分比的原料制备而成:石榴汁30%,阿胶原液10%,辅料混合溶液1%,余量为纯净水。辅料混合溶液为白砂糖、维生素C溶液、山梨酸钾按照质量比1:1:0.5调配而成,其中维生素C溶液的质量浓度为3%。

实施例3

一种石榴阿胶口服液,由以下重量百分比的原料制备而成:石榴汁35%,阿胶原液12%,辅料混合溶液2%,余量为纯净水。辅料混合溶液为白砂糖、维生素C溶液、山梨酸钾按照质量比1:1:0.5调配而成,其中维生素C溶液的质量浓度为5%。

上述三个实施例口味浓重不同,均采用该方法制备,包括如下步骤:

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