[发明专利]一种饮品机及其控制方法在审

专利信息
申请号: 202110839673.6 申请日: 2021-07-23
公开(公告)号: CN113520161A 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: 胡祚才;王亮;庞承龙;马杰;何嘉祺;谭芹文;陆世坚;安明波 申请(专利权)人: 上海花颜餐饮管理有限公司
主分类号: A47J31/54 分类号: A47J31/54;A47J31/50;A47J31/52;A47J31/44;A47J31/40
代理公司: 深圳智趣知识产权代理事务所(普通合伙) 44486 代理人: 李兴生
地址: 201801 上海市嘉定*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 饮品 及其 控制 方法
【说明书】:

发明提供了一种饮品机及其控制方法,饮品机包括:热水供应模块、冷水供应模块、配料模块和输出模块,配料模块包括抽风装置、料仓和混合装置,混合装置用于将物料与热水供应模块输出的热水和/或冷水供应模块的冷水进行混合,输出模块用于将混合后的物料和热水或冷水输出至容纳杯中,抽风装置用于抽取混合装置上的水汽。与现有技术相比,本发明能够快速制作出热饮或冷饮,实现饮品的自动制作,保证能源的充分利用,节约能源,有利于箱体的小型化,还能避免水汽进入料仓内造成料仓受潮,提高料仓的卫生条件,保证物料的无菌和质量,提升饮品的食用口感。

技术领域

本发明涉及饮品制作技术领域,具体而言,涉及一种饮品机及其控制方法。

背景技术

随着生活水平的提高,休闲饮料在人们的生活中是必不可少的,而奶茶饮料系列最受大众喜爱。

传统奶茶的制作通常由人工完成,在进行热奶茶的制作时,通常是人工现场进行奶茶配料,并加入用户所需温度的热水。该热水放置在较大体积的热水水箱里,需要一直对水箱内的水进行加热保持高温,因此需要耗费很大的能源,功率也较大,造成能源的浪费,且当水箱里的水温度较低时,需要耗费很长的时间和消耗很大的功率才能将水箱内的水加热到预设的高温,这样不仅制作奶茶的效率低,还会造成能源的浪费。

在进行冰奶茶制作时,制作过程十分繁琐,用户将奶茶配料加入温水中冲泡后,需要打开制冰机,用铲子产出冰块,再将冰块放入温水中才能制作成冷饮。这种制作奶茶冷饮的方式效率十分低,且由于冰块是固体,在温水里占据较大的容量,还需要较长的时间才能融化,冰块融化后的奶茶的甜度会被稀释,降低奶茶的甜度,容易影响用户的食用口感。

且目前尚未有机器能够实现奶茶的自动生产,均是由人工现场进行奶茶配料和搅拌,这种方法不仅耗费时间、效率极低,还容易因为人工的配比错误,使每次调配出来的奶茶口感都不同,影响奶茶的食用口感,且员工的劳动强度大。

发明内容

为了克服现有技术的不足,本发明提供一种饮品机及其控制方法,具体技术方案如下所示:

一种饮品机,包括:

热水供应模块、冷水供应模块、配料模块和输出模块;

所述热水供应模块包括热水箱体、加热装置、即热装置、第一输水管道、第一泵体和第二输水管道,所述加热装置设置在所述热水箱体内,用于加热所述热水箱体内的水至第一预设温度,所述第一输水管道设置在所述热水箱体和所述即热装置之间,用于将所述热水箱体内的热水输送至所述即热装置中,所述第一泵体设置在所述第一输水管道上,用于调节从所述第一输水管道内输入所述即热装置内热水的流量,所述即热装置用于对所述热水进行二次加热至第二预设温度并通过所述第二输水管道输出;

所述冷水供应模块包括冷水箱体、制冷系统、第三输水管道和第一吹扫装置,所述制冷系统用于对所述冷水箱体中的水进行降温,所述第三输水管道用于输出所述冷水箱体内的水,所述第一吹扫装置用于输出气体至所述第三输水管道中;

所述配料模块包括至少一个抽风装置、至少一个料仓和至少一个混合装置,所述混合装置用于将所述料仓输送的物料与所述即热装置输出的热水和/或所述制冷系统输出的冷水进行混合,所述抽风装置连接于所述混合装置,用于抽取所述混合装置上的水汽;

所述输出模块连接所述混合装置,用于将所述混合装置内混合后的水和物料输出至外部容纳杯中。

在一个具体的实施例中,还包括感应模块;

所述感应模块用于当所述容纳杯靠近所述出料模块时,使所述出料模块出液,还用于当所述容纳杯远离所述出料模块时,使所述出料模块不出液。

在一个具体的实施例中,还包括扫描模块;

所述扫描模块用于识别外部包含制作饮品信息的图案,并通过所述图案开启或关闭所述配料模块、所述输出模块、所述热水供应模块和所述冷水供应模块中的至少2组模块。

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