[发明专利]一种全自动薯条油炸设备在审

专利信息
申请号: 202110824946.X 申请日: 2021-07-21
公开(公告)号: CN113545375A 公开(公告)日: 2021-10-26
发明(设计)人: 陈杰;陈中星 申请(专利权)人: 盐城康泽源食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;B26D1/02;B26D3/26;B26D7/06
代理公司: 南京天华专利代理有限责任公司 32218 代理人: 闫世巍
地址: 224015 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 薯条 油炸 设备
【说明书】:

发明公开了一种全自动薯条油炸设备,包括油锅、切割仓以及两个安装板,所述切割仓和油锅均安装在安装板上,且所述切割仓位于油锅的上方;驱动组件,所述驱动组件安装在两个安装板之间,所述驱动组件还安装有压盖;切割组件,所述切割组件安装在切割仓内且用于将切割土豆呈条状;过滤组件,所述过滤组件用于将薯条捞出。本发明通过压盖、切割仓、油锅、滤板、伸缩气缸、挤压柱、转动杆、装载槽、调节条、弹簧、输出轴等结构的相互作用,可以实现薯条自动的切割和油炸,降低了人工成本,并且增加了工作效率。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种全自动薯条油炸设备。

背景技术

随着人们经济水平的提高,基础的食物已经不满足现在的需求,现在人们更加追求好吃好玩的食物。薯条便是其中的一种,现在很多快餐店都具有炸薯条这一食物。对于土豆切割呈条状,然后将切割好的薯条放进锅里进行油炸,这两个步骤都是人工实现的,工作效率低,自动化程度不高。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中以下缺点,而提出的一种全自动薯条油炸设备。

为了解决上述技术问题,本发明的技术方案为:一种全自动薯条油炸设备,包括油锅、切割仓以及两个安装板,所述切割仓和油锅均安装在安装板上,且所述切割仓位于油锅的上方;驱动组件,所述驱动组件安装在两个安装板之间,所述驱动组件还安装有压盖;切割组件,所述切割组件安装在切割仓内且用于将切割土豆呈条状;过滤组件,所述过滤组件用于将薯条捞出。

为了更好地解决上述技术问题,本发明的进一步技术方案为:所述驱动组件包括所述伸缩气缸以及驱动马达,所述驱动马达上设有输出轴,所述伸缩气缸的一端连接在驱动马达上;所述切割组件包括开设在切割仓内的多个装载槽,所述装载槽的底侧壁上设有切割网,所述压盖上还设有与装载槽相匹配的挤压柱,所述切割仓内还设有调整组件;所述过滤组件包括安装在转动杆底端的滤板,所述滤板上设有多个漏孔。

为了更好地解决上述技术问题,本发明的进一步技术方案为:所述调整组件包括调节条,所述调节条的中心处固定连接有转动杆,所述转动管上还安装有弹簧。

本发明的优点是:上述一种全自动薯条油炸设备,自动化程度高,可以实现薯条自动的切割和油炸,降低了人工成本,提高了了工作效率。

附图说明

图1为本发明提出的一种全自动薯条油炸设备的正面结构示意图;

图2为切割仓的局部放大图;

图3为转动杆的局部放大图。

图中:1安装板、2压盖、3切割仓、4油锅、5滤板、6伸缩气缸、7挤压柱、8转动杆、9装载槽、10调节条、11弹簧、12输出轴。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

参照图1-3,一种全自动薯条油炸设备,包括油锅4、切割仓3以及两个安装板1,切割仓3和油锅4均安装在安装板1上,且切割仓3位于油锅4的上方,将切割好的薯条进入油锅4中,然后实行油炸。

驱动组件,驱动组件安装在两个安装板1之间,驱动组件还安装有压盖2,驱动组件包括所述伸缩气缸6以及驱动马达,驱动马达上设有输出轴12,伸缩气缸6的一端连接在驱动马达上,驱动马达是固定连接在压盖2上的,伸缩气缸6控制驱动马达的升降来控制压盖2的升降。切割组件,切割组件安装在切割仓3内且用于将切割土豆呈条状,切割组件包括开设在切割仓3内的多个装载槽9,装载槽9的底侧壁上设有切割网,压盖2上还设有与装载槽9相匹配的挤压柱7,切割仓3内还设有调整组件。过滤组件,过滤组件用于将薯条捞出,过滤组件包括安装在转动杆8底端的滤板5,滤板5上设有多个漏孔。

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