[发明专利]用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法

说明书

一种用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法的示范性实施例经配置以可拆卸地安装到壶式烤架(例如但不限于木炭烤架)的外部。当经安装到所述壶式烤架时，类似气室的组件经由壶的下部主体风门孔将气流引导到烤架的壶的内部。气室组件中的手动可调整的进气风门允许、限制或防止吸入的环境气流进入所述气室组件中。由风扇产生的强制气流还可单独地经提供到气室组件中。所述进气风门的调整还可调整所述烤架的壶内的风门叶片。从壶的风门孔掉出的灰穿过所述气室组件掉落，并经捕获在可移除地安装到气室组件的灰容器中。

技术领域

本发明涉及室外烧烤及烟熏解决方案，且更特定来说，涉及一种用于在经设计以与木炭一起使用的壶式烤架中实现双模空气控制的新颖系统。

背景技术

经设计以与炭块燃料源一起使用的的壶式烤架(例如典型的烤架)相对便宜且在市场中普遍存在。如壶式烤架领域的一般技术人员所认识到的，气流通常通过位于烤架的壶的底部的下部风门手动控制，且任选地，还通过位于壶的盖中的上部风门手动控制。除影响气流外，下部风门还可经配置在典型的壶式烤架中，以将灰从壶搅出，使得灰可经收集在位于壶下方的灰罐组件中。凭借技能及知识，用户可定期调整并设置典型壶式烤架的手动风门(下部及/或上部)，以控制烤架内的烹饪温度及/或烟雾保持。

壶烤架用户使用手动风门有效操纵并控制气流所需的技能及知识使行业引入各种强制空气“添加”解决方案，其经设计以减轻用户掌握手动风门的需求。然而，现有技术的解决方案通常需要将壶修改成具有“切口”及/或防止用户选择手动风门控制。

因此，所属领域需要一种系统及方法，其不需要修改烤架的壶，且此外，使得用户能够选择性地在手动模式与自动模式之间交替，以便进行通过壶的空气控制。更明确来说，所属领域需要一种壶式烤架中的双模空气控制系统。

发明内容

公开一种用于壶式烤架中双模空气控制的系统及方法的示范性实施例。某些实施例经配置以可拆卸地安装到壶式烤架(例如但不限于木炭烤架)的外部。当经安装到所述壶式烤架时，类似气室的组件经由壶的下部主体风门孔将气流引导到烤架的壶的内部。气室组件中的手动可调整的进气风门允许、限制或防止吸入的环境气流进入所述气室组件中。由风扇产生的强制气流还可单独地经提供到气室组件中。从壶的风门孔掉出的灰穿过所述气室组件掉落，并经捕获在可移除地安装到气室组件的灰容器中。以此方式，解决方案的实施例不需要对壶式烤架进行明显修改(如果有)，以便于所述壶式烤架使用双模空气控制系统。实施例还可包含对风扇的温度循环控制。

一种用于在其壶的下部中具有一或多个风门孔的壶式烤架中进行双模空气控制的系统的示范性实施例包括：1)一或多个可定位的风门叶片，其与所述壶的所述下部中的所述一或多个风门孔相关联，每一风门叶片可操作以定位使得其敞开、限制或关闭其相关联的风门孔；2)风门气室，其具有敞开顶部及敞开底部，所述风门气室包括手动可调整的进气风门及强制空气输入端口，其中所述手动可调整的进气风门机械连接到所述一或多个可定位的风门叶片；3)灰容器组件，其可移除地附接到所述风门气室；及4)空气控制单元，其包括可变速风扇。

所述空气控制单元可进一步包括温度传感器，所述温度传感器与经配置以改变所述风扇的速度的电子控制器电通信。所述电子控制器可为可操作以应用比例-积分-微分控制算法，且还可经配置以与远程用户装置无线通信。

所述风门气室经配置以安装到所述壶式烤架，使得所述敞开顶部围绕包含所述一或多个风门孔的所述壶的外部区域建立密封。所述空气控制单元经附接到所述风门气室，使得由所述风扇产生的强制气流通过所述强制空气输入端口进入所述风门气室。且当所述手动可调整的进气风门处于敞开状态时，吸入的环境气流通过所述手动可调整的进气风门进入所述风门气室。