[发明专利]一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置

说明书

本发明涉及一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，包括盖体，盖体的底部连接有底板，底板可以绕盖体的中心位置作自转运动，底板的中心位置上联动连接有用于与和面机的传动装置连接的传动轴，底板上设有与其活动连接的搅拌部，搅拌部包括搅拌轴以及设置在其上的搅拌器和行星齿轮，盖体上固定连接有与行星齿轮啮合的齿环，传动轴通过带动底板使搅拌器绕底板的中心位置作公转运动，同时搅拌器在行星齿轮和齿环的配合下还可以带动搅拌器作自转运动，使装置在工作过程中搅拌器可以同时作自转和公转的运动，齿环和行星齿轮之间应设计大于6的传动比,本案例设定为7,以提供一个较高的能够打发蛋清和奶酪的转速。

技术领域

本发明涉及食品加工设备的技术领域，具体涉及一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置。

背景技术

目前市场上的和面机一般只有和面功能，功能过于单一，为了实现机器功能的最大化，有需要开发一种装置来使和面机实现打发蛋清和奶酪的功能，以及其它的搅拌混合功能，而在和面机上实现打发蛋清和奶酪功能也是烘焙行业和烘焙爱好者的实际需求。

发明内容

本发明的目的在于弥补市场的需求空缺，而提供一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，旨在增加和面机的功能,满足和面机消费者对打法蛋清和奶酪的功能需求。

本发明的目的是这样实现的：

一种在和面机上打发蛋清和奶酪的装置，包括盖体，盖体的底部连接有底板，底板可以绕盖体的中心位置作自转运动，底板的中心位置上联动连接有用于与和面机的传动装置连接的传动轴，底板上设有与其活动连接的搅拌部，搅拌部包括搅拌轴以及设置在其上的搅拌器和行星齿轮，盖体上固定连接有与行星齿轮啮合的齿环，当传动轴带动底板转动时，底板带动搅拌轴绕其中心位置作公转运动，搅拌轴在齿环和行星齿轮配合下同时带动搅拌器作自转运动。

所述传动轴的外侧壁上设有若干个第一加强凸筋。

所述底板上设有连接接头，传动轴上设有与连接接头对应的连接插孔，连接接头与连接插孔相互可拆卸连接。

所述底板上设有用于与搅拌部连接的装配部，底板的中心位置与装配部之间设有第二加强凸筋。

所述行星齿轮和齿环均设置于盖体与底板形成的腔体之间。

所述齿环的上侧设有朝底板的中心位置方向延伸设置的凸边。

所述齿环的外侧壁上设有限位凹槽，盖体的内侧壁上设有与限位凹槽对应的限位凸筋，盖体与齿环可拆卸连接。

所述盖体上设有定位凸筋,盖体连接有和面机的碗盖，碗盖上设有与定位凸筋对应的定位凹口，当盖体与碗盖连接时，定位凸筋嵌入定位凹口内。

传动轴的上端连接有轴盖，轴盖通过卡扣结构与盖体可拆卸连接。

所述齿环与行星齿轮间的齿数传动比为A，6:1＜A＜12:1。

所述底板上以其中心位置为圆心均匀地分布有一个或多个与其活动连接的搅拌部。

本发明的有益效果是：

传动轴通过带动底板使搅拌器绕底板的中心位置作公转运动，同时搅拌器在行星齿轮和齿环的配合下还可以带动搅拌器作自转运动，使装置在工作过程中搅拌器可以同时作自转和公转的运动，加强了对蛋清和奶酪的搅拌效果，使蛋清和奶酪的搅拌效果更加均匀。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

图1为本发明实施例的分解示意图一。

图2为本发明实施例的分解示意图二。

图3为本发明实施例与和面机的装配示意图一。

图4为本发明实施例与和面机的装配示意图二。