[发明专利]一种食品生产用配料搅拌机

说明书

本发明公开了一种食品生产用配料搅拌机，其结构包括底座、升降手轮、搅拌机体、搅拌缸，底座上端与搅拌机体右端下侧螺栓连接，升降手轮中部与底座上端内部轴连接，搅拌缸外侧与底座中部左端卡合连接，搅拌机体包括动力室、控制开关、搅拌棍，下压块接触到泡沫在固定板的固定下通过弹簧推动摆动板向下摆动，安装条通过顶簧推动接触块不断与泡沫接触，通过刮动齿对泡沫进行刺破，使得泡沫的数量降低，防止了奶油在搅拌的过程中产生的泡沫溢出，偏转板受到奶油的阻力后通过拉绳拉动辊心旋转，旋转时偏转板随着转轴偏转，随后板体外的斜推板会对奶油进行推挤，使得奶油在搅拌缸底部翻滚，使得奶油泡沫难以挤出到搅拌缸壁，降低了泡沫溢出的量。

技术领域

本发明属于食品安全生产领域，更具体的说，尤其涉及到一种食品生产用配料搅拌机。

背景技术

食品生产用配料搅拌机是用于搅拌食品生产中添加配料的设备，搅拌机通过电机带动搅拌棍旋转对添加好的各种配料进行混合，其中有在蛋糕加工中对奶油进行搅拌的搅拌机，在搅拌缸内加入高脂奶油、糖和盐进行搅拌，但是由于奶油中的含有大量脂质，在搅拌的过程中会形成大量的奶油泡沫，大量的泡沫会从搅拌缸内溢出，导致地面和搅拌机底座沾染奶油，同时泡沫会将调味料包裹在其中难以与底部的奶油混合，导致搅拌后的奶油味道不均匀。

发明内容

为了解决上述技术由于奶油中的含有大量脂质，在搅拌的过程中会形成大量的奶油泡沫，大量的泡沫会从搅拌缸内溢出，导致地面和搅拌机底座沾染奶油，同时泡沫会将调味料包裹在其中难以与底部的奶油混合，导致搅拌后的奶油味道不均匀，本发明提供一种食品生产用配料搅拌机。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种食品生产用配料搅拌机，其结构包括底座、升降手轮、搅拌机体、搅拌缸，所述底座上端与搅拌机体右端下侧螺栓连接，所述升降手轮中部与底座上端内部轴连接，所述搅拌缸外侧与底座中部左端卡合连接，所述搅拌机体包括动力室、控制开关、搅拌棍，所述动力室左端外侧与控制开关外侧嵌固连接，所述搅拌棍上端与动力室左端下侧卡合连接。

作为本发明的进一步改进，所述搅拌棍包括固定块、传动杆、下压块、混合杆，所述固定块下侧与传动杆上端轴连接，所述下压块外侧与传动杆外侧铆钉连接，所述混合杆上端与传动杆下端焊接连接，所述下压块数量为两个，并且以传动杆为中心呈左右对称分布。

作为本发明的进一步改进，所述下压块包括固定板、弹簧、摆动板，所述固定板右端下侧与弹簧上端焊接连接，所述弹簧下端与摆动板右端上侧焊接连接，所述摆动板呈倾斜安装，并且形状为弧形。

作为本发明的进一步改进，所述摆动板包括安装条、顶簧、接触块，所述安装条下端内侧与顶簧上端焊接连接，所述接触块上端外侧与安装条下端内侧相贴合，所述接触块在每个摆动板的数量为十二个，并且沿着安装条外侧呈等距分布。

作为本发明的进一步改进，所述接触块包括开合块、弹板、刮动齿，所述开合块下端外侧与弹板左右两端焊接连接，所述刮动齿外侧与开合块下端外侧嵌固连接，所述开合块的数量为两个，并且以弹板为中心呈左右对称分布。

作为本发明的进一步改进，所述混合杆包括连接杆、韧性块、弧杆、转动头，所述连接杆下侧与韧性块上侧嵌固连接，所述韧性块下侧与弧杆中部上侧嵌固连接，所述转动头下端与弧杆左右两端上侧螺纹连接，所述转动头数量为两个，并且以韧性块为中心呈左右对称分布。

作为本发明的进一步改进，所述转动头包括辊心、偏转板、拉绳，所述辊心外端与偏转板底部轴连接，所述拉绳一端与偏转板中部外侧嵌固连接，并且另一端与辊心外侧嵌固连接，所述偏转板在每个转动头的数量为六个，并且以辊心为中心呈环形分布。

作为本发明的进一步改进，所述偏转板包括转轴、板体、斜推板，所述转轴外侧与板体下侧嵌固连接，所述斜推板外侧与板体外侧焊接连接，所述斜推板数量为三个，并且呈倾斜安装。

有益效果

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：