[发明专利]一种茶叶自动加工系统及方法

说明书

本发明涉及茶叶加工技术领域，公开了一种茶叶自动加工系统及方法，包括鲜叶储青单元、杀青单元、冷却单元、理条单元、称重单元、揉捻单元、解块单元、烘干单元、提香单元、风选单元和包装单元，各单元通过传送带和振动输送方式顺序连接，还包括主控制器、触摸屏、变频器和DCS集散控制系统，主控制器与DCS集散控制系统通过485通讯网络连接，主控制器分别与触摸屏、传感器、变频器和电机连接，变频器设在电机上。本发明通过DCS集散控制系统和PLC控制系统，结合茶叶的工艺要求、特点和制茶机械的性能，开发出全自动的茶叶加工生产线，提高了茶叶的生产质量及生产效率。

技术领域

本发明涉及茶叶加工技术领域，尤其涉及了一种茶叶自动加工系统及方法。

背景技术

随着茶叶需求量的逐渐增加，从而给制茶工艺、制茶机械也提出了更高标准，要求储青、杀青、冷却、理条、称重、揉捻、解块、烘干、提香、风选和包装等各个环节都能进行连续自动化作业。现有的茶叶加工生产线自动化水平低，所使用的控制系统不能满足茶叶生产质量和生产效率的要求。

如申请号CN202110264067.6公开了一种茶叶连续化加工生产线，包括依次连接的杀青理条机、保温传送装置、压制成型装置和定型烘干装置；所述压制成型装置包括压制成型机架，转动安装在压制成型机架上的一组沿同一方向转动的下压辊，与下压辊配合对茶叶进行压制的上压辊组，还设置有控制上压辊组与下压辊压制间隙的压力调节结构；所述定型烘干装置包括下回转输送带，上回转输送带，所述下回转输送带的下方设置有保温箱体，在保温箱体的两端还设置有鼓风机。上述专利通过杀青理条机、保温传送装置、压制成型装置和定型烘干装置的配合连接，完成茶叶的杀青、压制和烘干，但是上述茶叶生产过程自动控制程度不高，各阶段茶叶生产质量和生产效率不高。

发明内容

本发明针对现有技术中茶叶生产质量和效率低的缺点，提供了一种茶叶自动加工系统及方法。

为了解决上述技术问题，本发明通过下述技术方案得以解决：

一种茶叶自动加工系统，包括鲜叶储青单元、杀青单元、冷却单元、理条单元、称重单元、揉捻单元、解块单元、烘干单元、提香单元、风选单元和包装单元，各单元通过传送带和振动输送方式顺序连接，还包括主控制器、触摸屏、变频器和DCS集散控制系统，主控制器与DCS集散控制系统通过485通讯网络连接；

鲜叶储青单元、杀青单元、冷却单元、理条单元、称重单元、揉捻单元、解块单元、烘干单元、提香单元、风选单元和包装单元内均设有传感器和电机，主控制器分别与触摸屏、传感器、变频器和电机连接，变频器设在电机上，传感器感应各个单元的工作信号，并将信号输入主控制器，主控制器控制电机的运转并输出信号给变频器改变电机的工作速率。控制系统结合茶叶的工艺要求，将电气控制设计成DCS控制模式，上位机采用工控机，下位机通过PLC作为控制器，用485通讯网络连接，使茶叶在加工过程中不落地连续化生产。

作为优选，鲜叶储青单元内设有报警指示灯、工况指示灯、送风电机、布料电机、出料传送电机和光电检测系统，通过主控制器控制，数字设定鲜叶储存高度，自动定时通风降温加湿，对进出料过程进行光电检测，使鲜叶存放均匀，自动跟踪杀青单元的速度出料，控制产品质量，经过杀青单元、冷却单元、理条单元、称重单元后进入揉捻单元。

作为优选，揉捻单元包括机架，机架顶部设有投料称量机和移动行车，机架中部设有机组，机组包括至少3个进料斗和至少3个揉捻机，机架底部设有出料装置，投料称量机和移动行车在进料斗的上方，进料斗在揉捻机的上方，出料装置设在揉捻机的下方。

作为优选，投料称量机设在移动行车上，进料斗上连接有进料气缸，进料气缸设在机架上，机架上还设有2个导轨，进料斗通过进料气缸推动在导轨上移动，投料称量机、移动行车、揉捻机和进料气缸通过主控制器控制，揉捻机定点停车后，再将进料斗通过进料气缸移动到设定位置，茶叶可以准确进入揉捻机。投料称量机具有自动投料、自动称量的优点。