[发明专利]一种大球盖菇综合培养基配制及大球盖菇栽培方法

权利要求书

1.一种大球盖菇综合培养基，其特征在于，包含基础培养液，所述基础培养液由符合生活水饮用标准的自来加入质量单位1.5%大球盖菇鲜子实体煎制而成，并向基础培养液加入其质量单位1.0-2.0%的蔗糖，0.10-0.50%的蛋白粉、0.20-0.30%的酵母粉，0.6-0.7%的豆粕粉，0.05-0.10%的磷酸氢二钾和0.05-0.10%的硫酸镁，混合均匀后调节pH值至6.3-6.8，再经灭菌、冷却后培养制得。

2.一种大球盖菇栽培方法，其特征在于，包含以下步骤：

步骤1、将大球盖菇母种转接到一容纳有PDA培养基的试管上进行活化，使大球盖菇母种的菌丝活力恢复，然后分割得到大球盖菇原种PDA菌块；

步骤2、将所述大球盖菇原种PDA菌块接种到灭菌后的PDB液体培养基，在22-26℃条件下，用摇床于暗处培养5-7天，得到大球盖菇一级种；

步骤3、液体二级种制作：将大球盖菇一级种接种到容纳有大球盖菇综合培养基的发酵罐中，接着将接种后的发酵罐以22-26℃培养4-5天；

步骤4、固体栽培菌种制作；

步骤5、综合栽培基料制作；

步骤6、大棚内作床、铺料、播种铺料。

3.根据权利要求2所述的一种大球盖菇栽培方法，其特征在于，所述步骤4具体是：将得到的大球盖菇液体二级菌种接种到固体菌种培养基上，在22-26℃条件下避光培养40d制得,所述的固体菌种培养基由菌糠78%，麦麸20%，蔗糖1%，石灰1%；按常规菌种生产制作，而后接入培养4-5d的液体菌种,40d后得到固体栽培菌种。

4.根据权利要求2所述的一种大球盖菇栽培方法，其特征在于，所述步骤5具体是：将出过菇、耳的废菌包进行袋料分离粉碎70%，将林间杂草切成5-8cm 长度小段30%，将以上两种材料混合，调制含水量65-68%、ph值5-7，然后将合成综合栽培基料经过70 C°堆积发酵处理。

5.根据权利要求2所述的一种大球盖菇栽培方法，其特征在于，所述作床的具体步骤是：床宽1.3米、首先向地面挖土深3-4厘米取土，将土放在畦床间隔的作业道上，以供覆土用，床面修整呈中间略高的龟背型，防止床底积水，床面用白灰粉和辛硫磷喷撒，当培养料调水达到65%，料温度降至25℃以下时开始铺料。

6.根据权利要求2所述的一种大球盖菇栽培方法，其特征在于，所述铺料的具体步骤是：首先将料铺厚度8-10厘米左右、宽1.2米，然后将1.2米的料床分成两垄，两垄间距12厘米左右，双垄南北两头用料封围，增加投料量、增加出菇量，且垄沟两侧封堵后便于灌水。

7.根据权利要求2所述的一种大球盖菇栽培方法，其特征在于，所述播种的具体步骤是：将菌种分成核桃大小块状、每小单垄横向播放三穴，菌块间距8-10厘米，顺垄依次三行点播，菌种块间隔8-10厘米，完成第一层播种后,在每个单垄上再铺厚度8-10厘米的培养料,整理呈拱形垄状，然后将菌种按入表层料内2厘米深处，顺料垄三行依次穴播，菌块间距8-10厘米，将穴内菌块用料盖严，两垄间距12厘米的沟内要少量铺料厚3厘米，两垄侧面呈斜面坡形，不能立徒，一床双垄通过整形后，用木板拍平，然后进行覆土，取作业道上的土，覆盖料垄厚度1.5-2厘米。