[发明专利]一种含美拉德反应中间体的彩色卷烟纸及其制备方法

说明书

本发明公开了一种含美拉德中间体的彩色卷烟纸，在卷烟纸的双面使用彩色染料进行染色，即得到所述含美拉德中间体的彩色卷烟纸；所述彩色染料为经饱和双氧水氧化后的多肽与还原糖的美拉德中间体。本发明还公开了所述含美拉德中间体的彩色卷烟纸的制备方法。本发明的含美拉德中间体的彩色卷烟纸色牢度高、不容易掉色、安全性高、成本低、且具有潜在特定香味的优点。

技术领域

本发明属于烟用材料领域，具体涉及一种含美拉德反应中间体的彩色卷烟纸及其制备方法。

背景技术

卷烟纸用于包裹香烟烟丝柱，是卷烟辅料“三纸一棒”中的重要组成部分。卷烟纸直接参与烟支的燃烧，对着烟气有着特殊和直接的影响。随着卷烟的个性化、差异化的发展，彩色卷烟纸逐渐成为一种发展趋势。

目前所使用的彩色卷烟纸多以合成色素染色、天然色素或天然产物提取物为主。合成色素通常采用的为偶氮类染料，其材料本身及其燃烧裂解产物存在安全性风险；天然色素或天然产物提取物则由于其稳定性差导致其色牢度较差，同时其成本也十分昂贵。

美拉德反应中间体具有吸湿性，在湿热和有氧状态下稳定性较差。但美拉德反应中间体经饱和双氧水氧化后色泽鲜艳，具有制备彩色卷烟纸的潜质；同时美拉德反应中间体为非挥发性的，其本身无气味，但在燃吸过程中能产生香气物质，显著改善卷烟燃吸品质，具有增加卷烟香气的特性。

本发明首次将美拉德反应中间体用于卷烟纸中。

发明内容

本发明目的在于针对现有技术不足，提供一种以经饱和双氧水氧化后美拉德反应中间体的物质为着色剂，通过涂布法对卷烟纸进行双面涂布，得到的彩色卷烟纸色牢度好、安全高、成本低，且具有潜香物质。

本发明目的通过下列技术方案予以实现：

本发明第一方面公开了一种含美拉德中间体的彩色卷烟纸，在卷烟纸的双面使用彩色染料进行染色，即得到所述含美拉德中间体的彩色卷烟纸；所述彩色染料为经饱和双氧水氧化后的多肽与还原糖的美拉德中间体。

优选地，所述经饱和双氧水氧化后的多肽与还原糖的美拉德中间体的制备方法包括如下步骤：

①将多肽1重量份和2-10重量份的还原糖溶于4-20重量份的溶剂中，调节pH值至7-9，然后加热至60-90℃，反应5-8h后冷却到室温；

②调节pH值至7-9，在温度100-120℃下加入0.5-1重量份的饱和双氧水，反应24-48小时后，得到美拉德中间体的分散液。

优选地，步骤①所述的多肽为小麦低聚肽、玉米低聚肽、大豆低聚肽或酶解酪素中的一种或几种，其分子量分别为500-2000；所述的还原糖为果糖、阿拉伯糖或蜂蜜中的一种或多种。

优选地，步骤①的溶剂为水、丙二醇或甘油中的一种或多种混合物。

优选地，步骤①调节pH值使用KOH，步骤②调节pH值使用K₂CO₃。

本发明第二方面公开了所述的含美拉德中间体的彩色卷烟纸的制备方法，包括如下步骤：

(1)将美拉德中间体的分散液加水调整使得美拉德中间体与水的质量比为1∶(1-10)，超声1-3h后即为着色剂溶液；

(2)使用步骤(1)的着色剂溶液对卷烟纸进行双面涂布染色；干燥后即得到所述的含美拉德中间体的彩色卷烟纸。

优选地，对卷烟纸进行双面涂布染色之前，向着色剂溶液中加入卷烟纸助剂，所述卷烟纸助剂为柠檬酸钾或苹果酸钾中的一种或两种。

本发明的有益效果：