[发明专利]一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法

说明书

本发明公开了一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法，属于蔬菜种植技术领域，主要包括以下步骤：步骤(1)栽培场所确定；步骤(2)茬口安排；步骤(3)播种育苗；步骤(4)定植前准备；步骤(5)定植；步骤(6)黄瓜与冰菜共生期管理；步骤(7)采收及采后。该方法在黄瓜宽行间种植冰菜，高矮搭配，增加了田间生物多样性，提高了肥水利用率；在生产过程中，冰菜不仅将土壤中大量的盐分分泌到盐囊细胞中、消减了土壤的连作障碍；而且相比于黄瓜单作的栽培方法，本发明黄瓜间作冰菜比黄瓜单作相比，黄瓜增产率为8.95％，冰菜经济产量为550kg/667m²，土壤Ec相对降低了170.94μs/cm。

技术领域

本发明涉及蔬菜种植技术领域，具体涉及到一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法。

背景技术

冰菜学名“冰叶日中花”，又叫冰花、非洲冰草等，因其叶片背部和茎上遍布大量冰晶状颗粒而得名。冰菜被称为贵族菜，作为一种稀特叶菜，其兼具较高保健功能和生态功能。冰菜具有较高的营养保健功能，富含天然低钠盐，抗酸化物质(叶酸、泛酸等)、多羟基化合物(松醇、肌醇、芒柄醇等)、黄酮类化合物(视黄醇等)，具有降血糖、降胆固醇、改善肝脏功能、预防动脉硬化、抗肿瘤、增强免疫力等功效。冰菜主要食用叶和嫩茎，可拌水果沙拉、焯水凉拌、热炒等，口感鲜嫩、爽滑、略咸，风味别致，是法国料理中的高级食材。冰菜在法国、韩国、日本等国家作为一种健康蔬菜食用，近年也传入我国，被作为一种新兴的保健蔬菜开始在我国进行商业化种植。

我国传统的农业生产中有多种类型的间套作生产体系，比如粮饲、粮菜、林果间作套种、蚕豆/玉米间作等，这些间作套种的种植体系显著提升了我国菜田或农田的生态系统的可持续性，使水肥等农业资源充分利用，减少了肥料投入。露地蔬菜生产中，间套作技术应用普遍，如畦垄套菜，但在设施生产中，目前间套作技术应用较少。间作套种可以增加设施蔬菜作物多样性，构建更合理的菜田生态系统，增加系统中的生物群体多样性，加强有利因子，减少不利因子，保持生态系统中生物多样性的稳定性，维持生态系统的良性循环，从而保证蔬菜的高效、安全和可持续发展。目前叶菜与果菜的间套研究上，对于叶菜的种类研究的很少，主要是葱蒜类；对于高附加值的冰菜，如黄瓜间作冰菜的研究还未见相关报道。

发明内容

针对上述的不足或缺陷，本发明的目的是提供一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法，可有效缓解现有技术中黄瓜连作障碍现象突出及栽培效益低的问题。

为达上述目的，本发明采取如下的技术方案：

本发明提供一种塑料大棚黄瓜间作冰菜的栽培方法，包括以下步骤：

步骤(1)栽培场所确定：栽培场所土壤无重金属污染，塑料大棚外覆透光性佳棚膜，大棚放风口处用40～60目的防虫网封闭；

步骤(2)茬口安排：冰菜于2月上旬播种育苗(育苗期为40-45天)，3月中旬定植，6月中下旬停止采收；黄瓜于2月下旬播种育苗(育苗期为20-25天)， 3月中旬定植，6月底或7月上旬拉秧；

步骤(3)播种育苗：将冰菜种子干播于装好基质的50孔或72孔育苗盘中，每穴播种2～3粒，播种深度为0.2～0.5cm，浇水后撒薄层蛭石；黄瓜种子催芽后播种于育苗盘中，每穴1粒，播种量为95～110g/667m²；播种后将育苗盘置于温室中地热线苗床上；

步骤(4)播种育苗管理：出苗前全天温度控制在25～28℃，保持基质水分含量80％～90％；出苗后保证光照时间，白天控制在22～28℃，晚上开启地热线加温、覆盖草帘保温，保持基质水分含量60％～70％；黄瓜幼苗2～3片真叶、冰菜幼苗4～5片真叶时，即可定植；