[发明专利]一种酸奶生产用的搅拌设备

说明书

本发明公开了一种酸奶生产用的搅拌设备，包括工作台，所述工作台的上端面中部开设有安装槽，所述安装槽内固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱内设有搅拌轴，所述搅拌轴上依次设有若干个搅拌杆，所述搅拌箱内侧顶端面固定安装有环形水管，所述环形水管上依次固定安装有若干个喷水头，若干个所述喷水头上均开设有若干个喷水孔，所述搅拌箱的上端面中部固定安装有电机。本发明有益效果：通过设置环形水管、喷水头、水泵和抽水管，使得装置使用结束后能够对搅拌箱内侧进行清洗，防止牛奶粘在装置内侧壁面，长时间不能清理掉从而导致变质，进而影响加工出来的牛奶不仅口感不好可能还会存在品质问题。

技术领域

本发明涉及一种搅拌设备，具体涉及一种酸奶生产用的搅拌设备。

背景技术

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而目前市场上有很多配制型乳酸饮料品种，多以“乳酸奶”字样出售，其实是由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料、稳定剂等加工配制成的，并不具有酸牛奶的保健作用。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。目前，现有的酸奶搅拌设备大多数不具备清洗功能，长时间的使用可能会导致粘在装置内的牛奶变质，这样加工出来的牛奶不仅口感不好可能还会存在品质问题。故基于上述问题，为此我们设计了这样一种酸奶生产用的搅拌设备来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种酸奶生产用的搅拌设备，以解决技术中现有的酸奶搅拌设备大多数不具备清洗功能，长时间的使用可能会导致粘在装置内的牛奶变质，这样加工出来的牛奶不仅口感不好可能还会存在品质问题的问题。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种酸奶生产用的搅拌设备，包括工作台，所述工作台的上端面中部开设有安装槽，所述安装槽内固定安装有搅拌箱，所述搅拌箱内设有搅拌轴，所述搅拌轴上依次设有若干个搅拌杆，所述搅拌箱内侧顶端面固定安装有环形水管，所述环形水管上依次固定安装有若干个喷水头，若干个所述喷水头上均开设有若干个喷水孔，所述搅拌箱的上端面中部固定安装有电机，所述电机的输出端与搅拌轴对接，所述搅拌箱的上端面一侧固定安装有水泵，所述环形水管与水泵通过连接管连接，所述水泵的一侧壁面设有抽水管，所述搅拌箱上端面的另一侧固定安装有进料口，所述搅拌箱的下端面固定安装有出料管，所述出料管上设有控制阀。

优选的，所述搅拌箱的内壁面上依次固定安装有若干个加热棒，所述搅拌箱外壁面套设有保温圈，所述保温圈的外壁面依次固定安装有两个振动块。

优选的，所述工作台的下端面四角处均固定安装有支撑腿，四个所述支撑腿的下端面均固定安装有支撑脚，并且所述支撑脚为橡胶材质。

优选的，所述工作台的下方设有放置板，所述放置板的上端面固定安装有放置凹槽，所述放置凹槽内设有收集桶。

优选的，所述放置板的下端面四角处均转动安装有脚轮，所述脚轮为橡胶材质，所述放置板的一侧壁面依次固定安装有两个推动杆，两个所述推动杆的另一端固定安装有推手。

在上述技术方案中，本发明提供的技术效果和优点：

1、本发明，通过设置环形水管、喷水头、水泵和抽水管，这样当装置使用结束后，通过抽水管连接水源，然后启动水泵，水泵的启动将水源的水通过抽水管输送到连接管内，连接管再将水输送至环形水管内，由于环形水管上设有若干个喷水头，使得环形水管内的水通过多个喷水头喷洒在搅拌箱内壁面、搅拌轴和搅拌杆上进行清洗，相比较传统装置，此装置的增设使得装置使用结束后能够对搅拌箱内侧进行清洗，防止牛奶粘在装置内侧壁面，长时间不能清理掉从而导致变质，进而影响加工出来的牛奶不仅口感不好可能还会存在品质问题。