[发明专利]降解高含油餐厨垃圾复合微生物制剂、制备方法及其应用

说明书

本发明提出了一种降解高含油餐厨垃圾复合微生物制剂的制备方法，所述复合微生物制剂包括约氏不动杆菌、产朊假丝酵母、黄孢原毛平革菌、枯草芽孢杆菌和嗜热脂肪地芽胞杆菌，包括如下步骤：S1、将活化培养完成的各菌种按质量百分比为5％的量接种至发酵培养基上发酵培养；S2、将S1中培养好的菌体混合制成液体混合菌并将液体混合菌与固体吸附载体按质量比为1:1.5～2进行混合，经载体吸附、干燥，获得复合微生物制剂；所述液体混合菌中包括30～40％约氏不动杆菌，10～20％产朊假丝酵母，10～15％黄孢原毛平革菌，10～20％枯草芽孢杆菌以及10～20％嗜热脂肪地芽孢杆菌。本发明能够高效快速分解餐厨垃圾中的动物脂肪、植物油脂和纤维素等不易分解的大分子化合物，并保持蛋白质、淀粉的降解率。

技术领域

本发明涉及环保微生物技术领域，尤其涉及一种降解高含油餐厨垃圾复合微生物制剂、制备方法及其应用。

背景技术

在生活生产水平日益提高、社会快速发展的同时，餐饮行业的蓬勃发展，餐厨垃圾导致环境污染和能源危机的形势却日益严峻。随着垃圾分离行动的普遍开展，各地餐厨垃圾处理的管理办法相继推出，社会对餐厨垃圾的处理需求越来越高。在我国城市化的同时，餐厨垃圾产生量呈现逐年上升的趋势，据统计，2014年以来，我国餐厨垃圾的年产量超过了6000万吨，据联合国粮食于农业组织统计全世界每年产生的餐厨垃圾已经达到16亿吨，并以每年10％的速度递增。

当今餐厨垃圾的就地处理模式及小型化处理设备逐步的得到普及认可。餐厨垃圾主要来源于居民生活及餐饮行业，其主要是水分、脂肪、蛋白质、糖类、纤维、盐分等，尤其是餐饮行业所产生的餐厨垃圾还具有高油脂的特点。餐厨垃圾资源化利用的方式多种多样，但由于餐厨垃圾属于有机质含量高的有机废物，而利用生物转化方法因能耗低、处理量大且环境友好等优势被广泛应用，因此绝大多数餐厨垃圾处理的工艺都是采用微生物分解技术方法。该技术工艺主要利用微生物在特定的处理设备和条件下将餐厨垃圾转化为有机肥、沼气能源或饲料等。餐厨垃圾微生物降解方法包括好氧发酵分解和厌氧消化两种，可以连续处理大批量餐厨垃圾，但由于高油脂和高盐特征，限制了微生物的生物转化效率，导致餐厨垃圾处理设备物料搅拌发酵过程物料粘结结块，发酵分解周期长，处理后的物料减量化低，含水含油率高。虽然餐厨垃圾中的油脂可以被提取出来作为生物柴油原料，这种油脂一般含有大量游离脂肪酸(Free fatty acid,FFA)，但是在提取生产生物柴油的过程中存在能耗高和二次污染的问题，因此开发高效降解高含油餐厨垃圾的复合微生物菌剂有着广泛的市场需求。近几年，针对餐厨垃圾处理菌剂的研究越来越多，相关产品不断被开发，相关利用生物发酵方法处理餐厨垃圾的发明专利申请公开，但是针对高含油餐厨垃圾减量化处理的菌剂研究相对较少。

中国发明专利，申请公布号CN103468614A《一种餐厨垃圾分解菌剂及其制备方法》，公开了一种餐厨垃圾分解菌剂，该发明利用农业上常规菌种枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、米曲霉、绿色木霉、黑曲霉进行复合，利用各个单菌相互协同降解餐厨垃圾；中国发明专利，申请公布号：CN102533718A《一种高效降解餐厨垃圾的复合菌剂和制备方法及用途》，公开了一种利用自然界多种微生物的协同作用处理餐厨垃圾的菌剂，该复合菌剂由淀粉降解菌、油脂降解菌、蛋白质降解菌、纤维素降解菌组成，通过对单一菌株富集培养，筛选，再将优质复合菌剂与载体混合；中国发明专利，申请公布号：CN201110365608.0《一种餐厨垃圾除油复合菌及其制备方法》，公开了一种餐厨垃圾除油复合菌，对绿色木霉、枯草芽孢杆菌、黑根霉、光合细菌、解脂假丝酵母、地衣芽孢杆菌、亚硝化毛杆菌和维氏硝酸细菌进行高密度培养后制备成休眠体微生物干粉，用于处理餐厨垃圾中的脂类成分。