[发明专利]一种液体食品加工灌装设备及其方法

说明书

本发明公开了一种液体食品加工灌装设备，包括底座，底座上固定有第一缸体，第一缸体的活塞杆上固定有立柱，立柱上固定有第一罐体，第一罐体的一侧固定有通道，通道的另一端固定连通有第二罐体，第二罐体上固定嵌入有密封轴承，密封轴承上过盈配合有支撑轴，第二罐体上固定有第一电机，第一电机的转轴与支撑轴通过联轴器固定连接，支撑轴上缠绕有螺旋片，螺旋片与通道接触紧贴。通过搅拌轴配合搅拌叶的转动，使其能够对粘稠或添加物较多的液体食品进行混料均匀，再通过螺旋片实现均衡送料，进入到第一罐体内，经过出料口灌装，同时，通过活塞板下压，可提高出料稳定，避免堵塞。

技术领域

本发明属于液体食品加工技术领域，具体为一种液体食品加工灌装设备及其方法。

背景技术

液体食品的种类很多，比如稠米汤、藕粉、杏仁茶、过萝麦片粥，蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋、各种牛奶及奶制品(奶酪)、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉、豆浆、过萝豆汤、菜水、过萝菜汤、西红柿汁、鲜果汁、煮果子水、果茶、果冻、清鸡汤、清肉汤、肝汤等。

商品类的液体食品多以粥类、各种饮料、果汁、奶品、豆汁类为主，在生产销售时，需要将其进行灌装，然后通过伽玛射线穿透辐照，作用于微生物，直接或间接破坏微生物的核糖核酸、蛋白质和酶，从而杀死微生物，起到消毒灭菌的作用。

灌装过程是液体生产加工的重点项目之一，常见的灌装方式就是将液体食品倒入到大罐内，然后通过出口垂直向下，通过重力作用，配合阀门开闭，实现液体食品的灌装。

但是，这种方式，在针对较为粘稠的液体食品或者添加物较多的饮料时，很容易造成灌装物料不够均匀的问题，大大降低了产品的灌装质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种液体食品加工灌装设备及其方法，以解决将液体食品均匀灌装的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种液体食品加工灌装设备，包括底座，所述底座上固定有第一缸体，所述第一缸体的活塞杆上固定有立柱，所述立柱上固定有第一罐体，所述第一罐体的一侧固定有通道，所述通道的另一端固定连通有第二罐体，所述第二罐体上固定嵌入有密封轴承，所述密封轴承上过盈配合有支撑轴，所述第二罐体上固定有第一电机，所述第一电机的转轴与支撑轴通过联轴器固定连接，所述支撑轴上缠绕有螺旋片，所述螺旋片与通道接触紧贴。

优选的，所述第一罐体的下端固定有灌装口，灌装口上固定嵌入有电磁阀，能够实现物料出料的开闭设置。

优选的，所述第一罐体上固定有第一盖板，第一盖板上固定嵌入有嵌入有第二缸体，第二缸体的活塞杆上固定有活塞板，活塞板与第一罐体滑动套设，第一缸体和第二缸体均为液压缸，推力稳定，且行程足够长。

优选的，所述第一盖板上设置有气孔，第一盖板上固定有覆盖有气孔的弯管，弯管上固定嵌入有防尘网，保证活塞板的上下移动时，与第一盖板之间的压力平衡。

优选的，所述第二罐体上固定有第二盖板，第二罐体上固定嵌入有进料口，可将被灌装食物统一送入到第二罐体内。

优选的，所述第二盖板上固定嵌入有轴套，轴套内转动设置有搅拌轴，搅拌轴上固定有搅拌叶，能够对液体食品进行搅拌，保证食品内的食物混合均匀，保证灌装稳定。

优选的，所述第二盖板上固定有第二电机，第二电机的转轴与搅拌轴通过联轴器固定，第一电机和第二电机均为步进电机，且通过导线插头与室内220V电源插排插接通电。

优选的，所述第二罐体的下端固定有筒体，筒体内滑动套设有螺纹柱，螺纹柱与底座固定连接，可配合第一缸体的伸缩，实现两个罐体的高度调整。

优选的，所述螺纹柱上螺纹设置有螺纹套，螺纹套与筒体支护紧贴，螺纹套上固定有把手，能够对筒体起到一个支护效果，保证高度稳定。

优选的，所述液体食品加工灌装方法如下：