[发明专利]一种沼渣生产露地赤松茸的方法

说明书

本发明涉及沼渣高值化利用技术领域，为了解决现有沼渣利用效益低的技术问题，本发明提供了一种沼渣生产露地赤松茸的方法，包括步骤S1，将沼渣分层平铺于承载面；步骤S2，在每层按照接种量0.7～2.8％接种赤松菌种；步骤S3，轻压沼渣，控制基料容积密度在0.6～0.7kg/L；步骤S4，将沼渣表层平铺2～3cm的土壤；沼渣为秸秆沼渣。以沼渣作为单一基料，减少赤松茸基料配方的复杂性，容易操作，创造一种新型赤松茸基料配方，开拓沼渣利用新途径，提高沼气项目运营收益，相比生产有机肥，用于赤松茸基料，经济效益更高；基料无需添加水分，减少操作难度，降低人力物力；跨越基料的好氧发酵期，缩短赤松茸种植周期。

技术领域

本发明涉及沼渣高值化利用技术领域，具体而言，特别是涉及一种沼渣生产露地赤松茸的方法。

背景技术

目前，随着国家逐步重视农林废弃物(秸秆、畜禽粪便等)无害化、资源化利用工作，沼气厌氧发酵工程迎来了快速发展期。在沼气工程运营过程中产生大量沼渣，按照日产4万方沼气的秸秆沼气项目，年产沼渣量约7万吨/年，沼渣消纳是影响项目正常运营的重要因素，且沼渣高值化收益是项目收益的重要来源，若无法发挥沼渣价值，实现高值化利用，沼气项目将很难实现盈利。

通常沼渣是用于生产有机肥料，但沼渣量大，有机肥厂房和设备投资高，厂房占地面积大，且有机肥市场鱼龙混杂，沼渣价值低。有研究表明，沼渣可作为蘑菇露地种植的基料。通过检测，沼渣的碳氮比约30:1，是蘑菇种植的优质基料。蘑菇中的赤松茸(学名：大球盖菇)，营养价值高，鲜菇市场价达30～60元/kg，沼渣生产赤松茸附加值高，可开拓沼渣利用新途径，提高沼气项目运营收益。但当前高比例沼渣(超过50％)作为赤松茸基料未有报道和研究。另外，目前赤松茸基料配方存在以下问题：1.基料配比复杂，主要以稻草、麦秆、竹屑、谷壳、玉米芯、甘蔗渣、木屑、食用菌废料等作为主要碳源，以牛粪、鸡粪、麸皮、豆粕等为主要氮源，以石灰粉作为主要矿质元素，将碳源、氮源、矿质元素按比例进行配比，且碳源和氮源选择种类不同，基料中的碳源和氮源混合比例不同。2.操作难度高，需大量人力物力。不同原料需混合均匀，同时需添加水分，保证水分在60～70％。3.种植周期长。基料混合均匀后还需进行10-30d翻堆好氧发酵，发酵完成后才能进行播种。

鉴于此，提供了一种沼渣生产露地赤松茸的方法解决上述问题。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种沼渣生产露地赤松茸的方法。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种沼渣生产露地赤松茸的方法，包括如下步骤：

步骤S1，将沼渣平铺于承载面，铺设三层，每层的厚度为5～9cm；

步骤S2，在每层按照接种量0.7～2.8％接种赤松菌种；

步骤S3，轻压沼渣，控制基料容积密度在0.6～0.7kg/L；

步骤S4，将沼渣表层平铺2～3cm的土壤；

所述沼渣为秸秆沼渣。

进一步的，在所述步骤S4之后还包括步骤S5，在所述土壤表层上铺设2cm左右的松散干草，用于减少水分蒸发。

进一步的，基料总厚度为15～25cm。

进一步的，所述沼渣的处理方法包括如下步骤：

步骤S10，控制沼渣水分在65～75％；

步骤20，平铺沼渣于地面，设置其厚度为13～30cm；

步骤30，曝气；

步骤40，将沼渣松散且堆放36～72小时；

优选的，所述步骤40中，将沼渣堆放的时间为48小时。