[发明专利]食品生产原料搅拌装置

说明书

本发明公开了一种食品生产原料搅拌装置，包括机架、罐体、振动机构、搅拌轴和搅拌叶轮，罐体设置于机架的内端且能相对机架上下振动，罐体的底端设置有用于驱动罐体上下振动的振动机构，罐体的内腔设置有搅拌轴，搅拌轴上固定安装有搅拌叶轮，罐体的内腔设置有支撑环，支撑环通过两个固定柱与机架的两相对内侧壁固定连接，支撑环上固定安装有若干个研磨机构，罐体的内腔固定安装有筛盘；筛盘可以使结块的原料残留在筛盘上，研磨机构可以对结块的原料进行分散，使得进入搅拌区域内的原料混合效果更好，研磨机构是通过罐体的上下振动进行驱动的，实现了对罐体振动时产生的能量进行利用，不需要额外的能源进行驱动，起到了节能的作用。

技术领域

本发明涉及食品原料搅拌领域，特别涉及一种食品生产原料搅拌装置。

背景技术

为了保证食品在生产过程中原料的均匀性，在食品生产加工过程中，食品原料需要在相应的设备中进行粉碎、搅拌和其他加工等环节，使得食品达到相应的标准，以保证食品中各组分能够混合均匀，搅拌时需要用到相应的搅拌设备。

通过专利检索，存在以下已知的现有技术方案：

申请公布号：CN 110639393 A，申请日：2019.10.30，申请公布日：2020.01.03。该发明公开了一种可以搅拌均匀的食品原料搅拌设备，包括搅拌桶、顶板和旋钮，所述搅拌桶的两端设置有第一转动杆，所述搅拌桶一侧的第一转动杆上连接有轴承，其中，所述轴承的两端通过连接柱连接在第一通孔的内部，所述第二固定架一侧的中央处连接有方管，所述顶板贯穿连接在方管的内部，所述螺纹杆的靠近固定座的一端连接有弹簧，所述旋钮连接在螺纹杆远离弹簧的一端。该可以搅拌均匀的食品原料搅拌设备设置有顶板，伸缩运动的顶板带动第一转动杆在第二通孔内移动，使得第一转动杆在顶板的作用下带动搅拌桶进行有规律的振动，减速电机旋转带动第二转动杆上的搅拌叶跟随旋转，从而方便搅拌叶对搅拌桶内部的食品原料进行均匀搅拌。

该现有技术通过搅拌叶的旋转对原料进行搅拌，并通过凸轮结构带动搅拌桶振动来促进原料的分散，但在实际生产中，一些原料可能由于本身湿度较高或受潮等原因导致产生结块，仅靠振动和搅拌来进行分散通常难以将结块分散开，从而导致原料混合不均匀。

因此，有必要提供一种食品生产原料搅拌装置解决上述技术问题。

发明内容

一要解决的技术问题

本发明的目的在于提供一种食品生产原料搅拌装置，以解决上述背景技术中现有的食品生产原料搅拌装置难以对结块的原料进行分散的问题。

二技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品生产原料搅拌装置，包括机架、罐体、振动机构、搅拌轴和搅拌叶轮，所述罐体设置于机架的内端且能相对机架上下振动，所述罐体的底端设置有用于驱动罐体上下振动的振动机构，所述罐体的内腔设置有搅拌轴，所述搅拌轴上固定安装有搅拌叶轮，所述罐体的内腔设置有支撑环，所述支撑环通过两个固定柱与机架的两相对内侧壁固定连接，所述支撑环上固定安装有若干个研磨机构，所述罐体的内腔固定安装有筛盘，所述筛盘位于所述研磨机构的下方，当罐体上下振动时驱动研磨机构进行研磨。

具体使用时，将食品原料投入罐体内后，食品原料首先落在筛盘上，随着罐体的振动，没有结块的原料直接落到筛盘的下方，并在搅拌叶轮的作用下进行搅拌混合，结块的原料残留在筛盘的顶端，罐体上下振动时驱动研磨机构对筛盘顶端结块的原料进行研磨分散，分散后落到筛盘的下方继续进行混合，研磨机构是通过罐体的上下振动进行驱动的，实现了对罐体振动时产生的能量进行利用，不需要额外的能源进行驱动，起到了节能的作用。