[发明专利]一种适用于户外野炊使用的果木炭烧烤炉

说明书

本发明属于烧烤炉技术领域，尤其为一种适用于户外野炊使用的果木炭烧烤炉，包括炉体和铁签，所述炉体的两面均开设有第一卡接槽口，第一卡接槽口的内壁分别卡接有右固定基体和左固定基体。果木炭在燃烧时，会加热果木炭固定架内的水，使水产生蒸汽，蒸汽通过导流板的作用下推动旋转轮进行转动，从而使传动齿轮带动联动齿轮进行转动，联动齿轮联动着从动齿轮进行转动，从而使食材自动旋转，通过铁签表面的螺纹状的导流槽使食材表面的油，在旋转的作用下进入到收油盘表面，通过弧形的收油盘使油脂经槽口到铁签的内壁，并在重力的作用下，流入到集油壳内，通过以上方式最大程度避免油脂滴落到果木炭上，造成明火的出现，避免食材烤焦。

技术领域

本发明属于烧烤炉技术领域，具体涉及一种适用于户外野炊使用的果木炭烧烤炉。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品，烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物，狭义上的烧烤炉指的是常见的烧烤炉，广义上可涵盖铁板烧等不同形式，烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品，烧烤炉根据加热源的不同可以分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉和电热烧烤炉；根据烧烤形式的不同，可分为手动烧烤炉和自动烧烤炉；根据用途的不同，可分为家用烧烤炉和商用烧烤炉，烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物，狭义上的烧烤炉指的是常见的烧烤炉，直接让热源作用于食物，广义上的烧烤炉可涵盖铁板烧等不同形式。

市面上大部分现有的户外烧烤炉在使用过程中通常由人工翻转食物，无法使食物受热面积均匀，对于烧烤用的火力能量浪费较大，人工翻转难以控制烧烤的节奏，烧烤质量较差，且烧烤效率较低，部分自动翻转的烧烤炉均有电力来提供动能，在户外野炊时，因随身携带电源极为不便，在使用果木炭时，因烧烤需要刷油来使食物烧烤的风味更加，同时一些肉类食物也易出油，油脂滴落在果木炭时易产生明火，导致食物烤焦。

发明内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本发明提供了一种适用于户外野炊使用的果木炭烧烤炉，解决了市面上大部分现有的户外烧烤炉在使用过程中通常由人工翻转食物，无法使食物受热面积均匀，对于烧烤用的火力能量浪费较大，人工翻转难以控制烧烤的节奏，烧烤质量较差，且烧烤效率较低，部分自动翻转的烧烤炉均有电力来提供动能，在户外野炊时，因随身携带电源极为不便，在使用果木炭时，因烧烤需要刷油来使食物烧烤的风味更加，同时一些肉类食物也易出油，油脂滴落在果木炭时易产生明火，导致食物烤焦的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种适用于户外野炊使用的果木炭烧烤炉，包括炉体和铁签，所述炉体的两面均开设有第一卡接槽口，第一卡接槽口的内壁分别卡接有右固定基体和左固定基体，所述右固定基体和左固定基体处于同一个水平面上，所述右固定基体的高度比左固定基体高3mm，固定槽口开设的角度为倾斜，右固定基体和左固定基体顶部的表面均开设有固定槽口，右固定基体和左固定基体的内壁均连接有连接柱，左固定基体的表面连接有联动齿轮，炉体顶部的一端呈倾斜状，炉体底部的表面连接有果木炭固定架，果木炭固定架的内部为中空结构，炉体的内壁连接有出气板，出气板的表面开始有出风口，炉体的内部分别开设有空腔和水腔，炉体的表面开设有进风口，所述炉体一端的表面设置有蒸汽箱，蒸汽箱的顶部设置有出气管，蒸汽箱的内壁分别连接有导流板和旋转轮，蒸汽箱的底部连接有输气管，所述输气管的表面连接有开关阀；

所述铁签的表面开设有导流槽，铁签表面的两端均开设有第二卡接槽口，铁签的一端螺纹连接有集油壳，集油壳的表面开设有防滑槽，铁签内部为中空结构，铁签表面的一端连接有收油盘，所述铁签与收油盘的连接处开设有槽口，收油盘的一侧设置有从动齿轮。

优选的，所述出气板的表面开始有出风口，出风口的数量为两个，且分布在出气板表面的上下。

优选的，所述水腔与果木炭固定架相连通，空腔与出气板相连通。

优选的，所述铁签的另一端的形状对圆锥形，且铁签的尖为平尖。

优选的，所述炉体的底部卡接有固定框架，固定框架的内部为中空结构。