[发明专利]一种集成烹饪设备及其工作方法

说明书

本发明涉及一种集成烹饪设备及其工作方法，包括具有内胆的烹饪装置和设置在该烹饪装置之上的灶具，该灶具包括灶壳和第一燃烧器，所述灶壳中分别设置有第一冷却预热腔和加热腔，该第一冷却预热腔围设在上述第一燃烧器的外周并具有第一冷却进水口和第一预热出水口，上述加热腔具有加热进水口和加热出水口，而上述内胆上开设有烹饪加水口，上述第一冷却进水口与外接水源相流体连通，第一预热出水口与上述加热腔的加热进水口相流体连通，而加热出水口与上述内胆的烹饪加水口相流体连通。与现有技术相比，本发明能实现对第一燃烧器的余热的利用，有效降低灶具工作时面板的温度，通过对水的预热能大大提高蒸汽产生的效率。

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种集成烹饪设备及其工作方法。

背景技术

集成有灶具和蒸烤箱等装置的集成烹饪设备具有多功能、结构紧凑以及操控方便等优点。例如：专利号为ZL201921128866.5(CN211822616U)的中国实用新型专利《一种烹饪装置及应用有该烹饪装置的集成灶》、专利号为ZL201921126263.1 (CN211822508U)的中国实用新型专利《一种带烹饪装置的集成灶》、申请号为CN201910362195.7(公开号为CN111853876A)的中国发明专利《一种带烹饪装置的集成灶》等公开的集成灶结构。

现有的集成烹饪设备中灶具一般设置在蒸烤箱的上方，当灶具和蒸烤箱的烹饪工作同时开启时，灶具面板温度较高，不仅影响用户的使用体验，同时也会对灶具内部的电孔元器件的使用寿命造成影响。为此申请号为CN201910090098.7(公开号为 CN111503669A)的中国发明专利公开了一种带烹饪装置的集成灶，包括具有烹饪室的烹饪装置和设置在该烹饪装置上部的灶具，上述灶具包括有灶壳，所述的灶壳中设置有排气腔，该排气腔具有与外界相通的排气口，且该排气腔上具有第一进气口并与所述烹饪室上的出气口相流体连通；所述的灶壳中还设置有散热系统，该散热系统包括有散热通道和设置在该散热通道中的风机，所述散热通道的出风端口与所述灶壳的排气腔相流体连通。可见该专利中通过设置带风机的散热系统来对灶具进行散热，从而降低面板的温度，但是增设带风机的散热系统会大大增加集成灶的生产成本，增加集成灶的工作噪音，无法实现对灶具余热的回收利用，造成灶具余热的浪费。

另外，现有的集成烹饪设备中，蒸烤箱中的蒸汽发生器通过加热冷水产生蒸汽，蒸汽产生的效率不高，进而影响蒸烤箱的烹饪效果。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种能有效降低灶具面板温度的集成烹饪设备。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种散热效果好的集成烹饪设备。

本发明所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能对灶具产生的余热进行充分利用的集成烹饪设备。

本发明所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种蒸汽产生效率高的集成烹饪设备。

本发明所要解决的第五个技术问题是针对现有技术而提供一种上述集成烹饪设备的工作方法。

本发明解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种集成烹饪设备，包括具有内胆的烹饪装置和设置在该烹饪装置之上的灶具，该灶具包括灶壳和第一燃烧器，其特征在于，所述灶壳中分别设置有第一冷却预热腔和加热腔，该第一冷却预热腔围设在上述第一燃烧器的外周并具有第一冷却进水口和第一预热出水口，上述加热腔具有加热进水口和加热出水口，而上述内胆上开设有烹饪加水口，上述第一冷却进水口与外接水源相流体连通，第一预热出水口与上述加热腔的加热进水口相流体连通，而加热出水口与上述内胆的烹饪加水口相流体连通。