[发明专利]一种水产养殖用多功能发酵型植物制剂的制备方法

说明书

本发明公开了一种水产养殖用多功能发酵型植物制剂的制备方法，按重量份计准备物料：EM菌发酵植物产物80～95份、牛磺酸1～15份、椰油酰甘氨酸钠1～5份；将物料组份按比例称重后在常温下混合搅拌均匀得到水产养殖用多功能发酵型植物制剂。本发明有效地将微生态制剂、中草药植物制剂、表面活性剂等的特点有机地结合在一起，使用量小、活性高、使用方便，可直接泼洒或拌料使用，可在养殖全过程替代抗生素和化学药品，保证养殖产量和质量。

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及了一种水产养殖用多功能发酵型植物制剂的制备方法。

背景技术

至2019年，中国的水产养殖产量已连续31年位居世界第一，成为全球水产养殖的第一大国。多年来，中国水产养殖的模式以高放密养为主，单位水体的产出量极高。在此种模式下，养殖水体中有机物和氮磷等植物性营养元素污染严重，藻华频发，致病微生物大量繁殖，导致养殖生物处于一个亚健康的应激状态，免疫力下降、生理功能紊乱，生长受限。一旦生态条件变化，极易发生病害。因此，养殖过程中经常会使用抗生素、消毒剂等来防控病害，造成药物残留影响水产品质量安全等问题。为此，近年来国家大力提倡水产养殖提质减量增效，推动绿色养殖和健康养殖的发展，改变养殖理念，加大全程科学管理，实现养殖过程的“禁抗”、“无抗”、“减抗”和“替抗”。

目前在绿色健康的生态养殖中，强调全程管理水质科学防病，尽可能不用化学药品，以微生态制剂、中草药和抗菌肽来替代化学药和抗生素，在病害防治、应激处理等方面取得了一定的效果。微生态制剂在水质管理上效果良好，EM、芽孢杆菌可有效改善养殖水质的富营养化，平衡藻菌相；而乳酸菌可有效改善养殖动物肠道内部环境，但并非所有的微生态制剂均同时具备这二种功能。草本植物如黄连、黄柏、黄芩、鱼腥草等在控制水产动物的细菌性和病毒性疾病方面也效果显著。但草本植物如果直接经原料粉碎后使用，效果不太明显；如要经煎制提取后使用，又不方便。而微生物具有分解转化的功能，其可利用各种植物为基质，适度复配一些营养物质后可转化植物中的有效物质，同时自身得以快速大量繁殖。因此，充分利用微生物发酵来构建一种使用方便、安全无害、兼具微生态制剂和植物制剂的诸多优点、集改善水体环境和调节养殖动物生理功能于一体，能在短时间内快速净化水质、恢复水产动物健康、提高免疫力和产品质量的生态制剂显得十分重要。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的就在于提供了一种水产养殖用多功能发酵型植物制剂的制备方法，有效地将微生态制剂、中草药植物制剂、表面活性剂等的特点有机地结合在一起，使用量小、活性高、使用方便，可直接泼洒或拌料使用，可在养殖全过程替代抗生素和化学药品，保证养殖产量和质量。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是这样的：一种水产养殖用多功能发酵型植物制剂的制备方法，

按重量份计准备物料：EM菌发酵植物产物80～95份、牛磺酸1～15份、椰油酰甘氨酸钠1～5份；将物料组份按比例称重后在常温下混合搅拌均匀得到水产养殖用多功能发酵型植物制剂；

制备所述EM菌发酵植物产物的具体步骤如下：

(1)EM菌的培养：将液体EM菌取出，接种入糖蜜蛋白胨培养基，恒温静置培养后得到一次培养液，取出部分一次培养液二次接种入糖蜜蛋白胨培养基，再次恒温静置培养制成EM菌种种子液备用；

(2)EM菌发酵植物产物的制备：在单向透气发酵袋中加入发酵基质，将步骤(1)所得的EM菌种种子加入发酵基质中，搅拌均匀，恒温培养取出，经低温烘干后即得EM菌发酵植物产物。

作为一种优选方案，在步骤(1)中第一次接种入糖蜜蛋白胨培养基时，先将液体EM菌摇匀，取出30～100mL，接种入200～300mL糖蜜蛋白胨培养基，于30～35℃恒温静置培养35～48h，得到一次培养液。