[发明专利]一种氨基酸液体肥及其制备方法

说明书

本发明公开了一种氨基酸液体肥及其制备方法，本发明通过将废弃牦牛血液进行酶解，得到的酶解物过滤后与氨基酸、微量元素混合，制得该氨基酸液体肥；酶解的过程具体为：先加入碱性蛋白酶在一定条件下进行酶解，然后加入风味蛋白酶继续进行酶解，经灭酶后得到酶解物。本发明可以利用牦牛屠宰场废弃血生产氨基酸液体肥，解决了屠宰场废弃血液利用困难的问题，延长了屠宰场生产线，提高了牦牛综合利用价值。而且本方法不需要对牦牛血进行复杂的预处理步骤，反应条件温和，操作简单，可实现现代化工业生产，适合生产氨基酸液体肥。

技术领域

本发明属于农业肥料领域，具体涉及一种氨基酸液体肥及其制备方法。

背景技术

牦牛主要分布于我国西北地区，以传统散户养殖方式为主，部分区域推行联户放牧、专业合作社集中养殖经营模式。随规模化畜禽养殖场、屠宰场发展，废弃物不进行有效处理会造成有机污染问题，主要体现在自然代谢过程中耗氧而影响土壤环境、分解产生恶臭气体造成污染环境及铜、锌、锰等重金属元素造成的水源污染。血液是屠宰场最大的副产品之一，其中牦牛血是一种优质动物血资源，但由于较重的血腥味、消化性和适口性差、色泽感官不佳且原料血液极难保存等因素，严重制约牦牛血资源的综合利用，造成资源浪费和环境污染等问题。不论从保护环境、防止污染，还是从提高资源利用率方面考虑，都需要对屠宰废弃物进行无害化处理和资源化利用。

发明内容

本发明目的是解决解决牦牛血资源浪费和环境污染等问题，提供一种氨基酸液体肥的制备方法，具体采用以下的技术方案：

一种氨基酸液体肥的制备方法，包括以下步骤：

将废弃牦牛血液进行酶解，得到的酶解物过滤后与氨基酸、微量元素混合，制得所述氨基酸液体肥；

所述酶解的过程具体为：将所述废弃牦牛血液与碱性蛋白酶混合，在40～60℃和pH＝7～10的条件下第一次酶解0.5～1.5h，然后调节pH为5～8，加入风味蛋白酶第二次酶解4.5～5.5h，产物经灭酶后得到所述酶解物；所述废弃牦牛血液、碱性蛋白酶和风味蛋白酶的质量比例为：1000：2～20：2～20。

本发明以屠宰血液废弃物为原料，生产氨基酸液体肥，既解决屠宰废弃物对环境和人类健康的危害，又通过肥料的还田实现农牧业的循环、绿色发展。氨基酸液体肥富含植物生长需要的大量营养成分和多种微量元素，且能平缓持久释放肥效，还能改良土壤的结构、土壤中的养分、能量、酶、水分、通气和微生物活性。本发明降低了污染物排放，清洁了生产环境，降低了能源消牦，使牦牛屠宰向工厂化、无公害化、高效化发展，充分发挥废弃物资源化的作用。

在一些更优选的实施情况中，所述酶解的条件还包括搅拌转速为300～600r/min。

在一些更优选的实施情况中，所述灭酶的具体过程为：将所述产物升温至80～90℃并保持14～16min。

优选的，所述废弃牦牛血液来源于牦牛屠宰场。

优选的，调节pH的方式为加入碱液或酸液。其中，所述碱液为氢氧化钙溶液、氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液。

优选的，按照标准NY1429-2010将所述酶解物过滤后与氨基酸、微量元素混合。

优选的，过滤所述酶解物时采用80目过滤器。

本发明还根据上述制备方法提供了一种氨基酸液体肥，其游离氨基酸含量≥100g/L，微量元素含量(铜、铁、锰、锌、硼、钼)≥20g/L，钼元素含量不高于5g/L，水不溶物含量≤50g/L，汞≤5mg/kg，砷、镉、铅≤10mg/kg，铬≤50mg/kg。

本发明的有益效果为：与现有技术相比，本发明提供的方法可以利用牦牛屠宰场废弃血生产氨基酸液体肥，解决了屠宰场废弃血液利用困难的问题，延长了屠宰场生产线，提高了牦牛综合利用价值。而且本方法不需要对牦牛血进行复杂的预处理步骤，反应条件温和，操作简单，可实现现代化工业生产，适合生产氨基酸液体肥。