[发明专利]一种益胃石斛花桂花香型白茶的加工方法

权利要求书

1.一种益胃石斛花桂花香型白茶的加工方法，其特征在于，其依次包括如下步骤：

步骤S1：萎凋，首先选一芽一叶或一芽二叶的初展白茶鲜叶进行加温萎凋，摊晾厚度为2-3cm，温度控制在20-25℃，相对湿度控制在65-75％，萎凋时间为28-30h，第二次控制萎凋温度为35-40℃，相对湿度控制在45-55％，萎凋时间为10-12h，萎凋分二个阶段，前期温度稍低，后期温度稍高；

步骤S2：药液处理，向白茶中喷洒益胃液，处理时间为35-40min，盖上保鲜膜，送入冷冻机中冷冻1.5-2.5h；

步骤S3：烘干，将萎凋结束后的白茶茶叶送入烘干罐进行第一次烘干，在密闭条件下控制烘干温度为100-120℃，烘焙时间为7-10min，白茶初烘后的含水量为15-20％，摊凉13-15min，进行第二次复烘干，温度控制在80-90℃，烘焙时间7-10min，白茶复烘后的含水量为9-13％，最后低温常烘控制在65-70℃，烘焙时间15-20min，烘干后含水量为3-5％；

步骤S4：保存，白茶干茶含水分控制在5％以内，放入冷冻机中，温度1-5℃，冷冻2.5-3.5h，取出冷冻后的白茶进行检验合格后打入食品包装袋，获得所述益胃石斛花桂花香型白茶；

其中，在步骤S3中通过一烘筛装置对萎凋结束后的白茶茶叶进行烘干处理，从而得到干燥的白茶茶叶。

2.如权利要求1所述的益胃石斛花桂花香型白茶的加工方法，其特征在于，在步骤S2药液处理中，所述益胃液的制备方法为：将石斛花、桂花、金银花、茉莉花、陈皮、银杏叶、黄芪和甘草分别洗净后进行纱布包装，然后一起放入蒸煮锅中，再加入石斛花五倍重量的纯净水，大火烧开后转小火慢煮6-9h，冷却至45-50℃后，常压过滤除渣，向过滤后的滤液中加入百花蜜，搅拌混合均匀，进而得到所述益胃药液。

3.如权利要求1所述的益胃石斛花桂花香型白茶的加工方法，其特征在于，所述烘筛装置包括箱体1以及安装在所述箱体1上的烘干机构4和筛落机构5，所述箱体1顶端安装有加热组件3，所述加热组件3一侧连接有软管31，所述烘干机构4包括烘干罐41，所述烘干罐41内转动穿插有通杆42，所述通杆42的一端与所述软管31的一端可拆卸连通，且所述通杆42内开设有流道腔，所述通杆42的杆轴上设有至少一个与所述流道腔相连的空心搅杆43；

所述箱体1内安置有多个支撑板59，所述烘干罐41位于所述筛落机构5的上方，所述筛落机构5包括振动电机51和第一筛网58，所述振动电机51的两个输出轴上分别固定设有两个转盘52，每个所述转盘52盘面的偏离处转动设有连杆53，所述连杆53远离所述转盘52的一端转动连接有轴套56，每个所述轴套56靠近所述烘干罐41的一端固定连接有支撑座57，且所述支撑座57的底端垂直安装有第二筛网581，所述第一筛网58安置在多个所述支撑板59上，所述第一筛网58的两侧均固定设有两个衔接块54，且所述第一筛网58位于所述第二筛网581的正上方；

所述箱体1内还设置有传输带14，所述传输带14贯穿所述箱体1的一侧、并水平安置在箱体1的底部，所述传输带14上安置有竹筐15，所述竹筐15位于所述第二筛网581的正下方。

4.如权利要求3所述的益胃石斛花桂花香型白茶的加工方法，其特征在于，所述加热组件3包括加热器，所述加热器的一端设置有进气管，且所述加热器的另一端与所述软管31固定连接。

5.如权利要求3所述的益胃石斛花桂花香型白茶的加工方法，其特征在于，所述烘干罐41的表面开设有滑槽48，所述滑槽48内滑动卡设有滑盖46，所述滑盖46的顶端一侧焊接有固定块47，所述滑盖46远离所述固定块47的一端设有铁片45，所述滑槽48远离所述固定块47的一端设置有与所述铁片45相吸附的磁铁44，所述箱体1的顶端还固定插设有下料口111，所述下料口111的底端垂直连接有通管112，所述通管112的出料口与所述滑槽48的槽口相接触。