[发明专利]一种基于氮和碳稳定同位素的林下山参与园参的鉴别方法

说明书

本发明涉及一种基于氮和碳稳定同位素的林下山参与园参的鉴别方法。具体涉及通过二者的氮和碳稳定同位素比值δ¹⁵N（¹⁵N/¹⁴N）和δ¹³C（¹³C/¹²C）区分林下山参和园参。采用元素分析仪（elementary analyzer，EA）‑稳定同位素比例质谱仪（Isotope ratio mass spectrometer，IRMS）联用技术，以δ¹⁵N和δ¹⁵N/δ¹³C作为分析指标，林下山参和园参可以被完全区分，园参中δ¹⁵N‑1.00，林下山参中δ¹⁵N‑1.00；林下山参中δ¹⁵N/δ¹³C0.05，园参中δ¹⁵N/δ¹³C0.05。本发明具有样品用量少、简单，方法精密度和重复性较高的优点，通过氮和碳稳定同位素比值能够成功实现对林下山参和园参药材及提取物的快速、准确鉴定。

技术领域

本发明属于中药材鉴别方法领域，特别涉及一种基于氮和碳稳定同位素的林下山参与园参的鉴别方法，通过测定林下山参与园参中氮、碳同位素比值区分林下山参和园参。

背景技术

人参为五加科人参属植物人参（Panax ginseng C.A.Mey）的干燥根和根茎。2020版《中国药典》人参项下主要收载园参和林下山参，栽培的俗称“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”（国家药典委员会.中华人民共和国药典:2020年版.一部[M].中国医药科技出版社,2020.）。国标-野山参鉴定及分等质量（GB-18765-2015）中规定：将自然生长于深山密林15年以上的人参称为野山参，所以目前15年以上的林下山参也称野山参。目前，市场上林下山参价格为园参的10-20倍以上，价格较高，二者的区分基本基于外观性状观察而定，造假时有发生，尤其是二者的提取物鉴别，更是缺少有效鉴别方法。建立无破损或取样微量的林下山参和园参的鉴别方法迫在眉睫。